Чиабатта – это хлеб с хрустящей корочкой, воздушной мякотью. Чиабатта максимально приближен к классическому варианту приготовления этого знаменитого хлеба. Преимущество рецепта в простоте. Выбраживание жидкого теста в течение 12 часов может кому-то показаться чрезмерно длительным, но это позволяет раскрыть все ароматы брожения теста. К тому же, вымешивая тесто с вечера, утром можно отправить готовые изделия в духовку. Так разбудите же утром своих близких ароматом свежеиспеченной чиабатты!
◆ Рецепт на две буханки:
Вода - 3 стакана (стакан 250 мл.)
Дрожжи быстродействующие - 1 ч.л.
Соль - 1 ст.л.
Мука пшеничная для хлеба - 6 стаканов (стакан 250 мл.)
Духовку с формами разогреть до 240* С / 460* F
Поставить тесто в духовку, снизить температуру до 220* С / 430* F
Выпекать 15 минут с водой для пара и 20 - 25 минут без воды
Ориентируйтесь по своей духовке
Приятного Вам аппетита!
✿===================✿
ПОДПИШИСЬ, ЧТОБЫ НЕ ПРОПУСКАТЬ МОИ НОВЫЕ РЕЦЕПТЫ
✔ Подписывайтесь на мой канал!
▶▶
https://www.youtube.com/channel/UCXYZfJjnjBRMe8sBnEIAUqA
◆ А Также смотрите Плейлисты с Другими Рецептами на Моем Канале!
❗ Друзья, если вам понравился рецепт _ вы можете помочь каналу....
📢 ПОДЕЛИТЕСЬ ЭТИМ ВИДЕО С ДРУЗЬЯМИ в соц. сетях + рецепт сохранится у вас на странице!
◆ ОЦЕНИТЕ ВИДЕО!
◆ Это приятно для меня и важно для развития канала!
✔ ПИШИТЕ КОММЕНТАРИИ или задайте вопросы _ я обязательно отвечу!
◆ На моем канале ещё много интересных и доступных каждому рецептов
◆ ✔ СМОТРИТЕ ТАКЖЕ ДРУГИЕ ВИДЕО!