Вкус настоящей самсы, которую мы ели в Узбекистане, мы до сих пор ощущаем на губах. Настоящая самса- с курдючным салом, да еще горячая из тандыра...!!! Не то что продают в кулинарии, хоть и с мясом, но нет в ней той сочности, аромата и тем более вкуса. Готовим НАСТОЯЩУЮ САМСУ у себя дома!