1 куриная грудка 350 -400 г
1.5 литра воды ( + - в зависимости от желаемой густоты супа)
соль по вкусу
1 лук репчатый
1 морковь
1/2 корень пастернак
1 болгарский перец
специи для курицы + любые по вкусу
1 лавровый лист
1.5 ст.л топленое масло или другое
1 яйцо+ 1 ст.л сметаны+ 30 г сыр + соль + мука 150-170гр
петрушка, кинза, 1 зубчик чеснока по желанию