
Охотники, рыбаки, как и их предки, они жили тайгой, добывали зверя, заготавливали ягоды, грибы, орех. В огородах выращивали картошку, огурцы, даже помидоры. Полая вода поднималась высоко, поэтому огороды сажали, когда вода сойдет. В плодородной пойменной земле все росло хорошо, овощи заготавливали в бочках на всю зиму, солили, квасили, никогда не мариновали. Мария Николаевна рассказала о том, как летом семья готовила чай на весь сезон. Ходили в бор, мешками приносили малиновые листья, складывали их в бочку и придавливали грузом. Листья прели – происходила ферментация. Затем эти листья прополаскивали в озере и сушили в печи. Вкусный и полезный чай был готов.

В каждом хозяйстве была скотина, держали коров и лошадей. В половодье коров отправляли на высокое место, в бор, и Маша каждый день плавала через реку на обласке доить корову.

Интересно слушать рассказ старого человека о старых временах. Сейчас Мария Николаевна живет в Белом Яре. У нее четверо детей, восемь внуков и столько же правнуков – вот настоящее богатство! Давно нет на карте юрт Боркиных, но люди-то остались! Наши земляки хранят в памяти живую историю Верхнекетья. Поэтому такие встречи разных поколений очень важны.
Комментарии 1