Предыдущая публикация
🍗Пряная курочка с восточными нотками: создайте праздничное настроение!
Приближается Новый год, и что может быть лучше, чем порадовать себя и своих близких вкусным и ароматным блюдом? Пряная курочка с восточными нотками никого не оставит равнодушным. Сироп и зерна граната, корица, чеснок и зелень придают пикантность блюду, а баклажан и лук идеально сочетаются с любым гарниром.
Нам понадобится:
Куриные бедра — 1,5 кг
Оливковое масло — 2 ст.л.
Гранатовый сироп — 6 ст.л.
Корица — 0,5 ч.л.
Чеснок — 1 шт
Баклажаны — 2 шт
Красный лук — 3 шт
Гранат — 1 шт.
Грецкие орехи — 50 гр.
Соль и перец по вкусу
Баклажаны помыть и обсушить. Лук очистить от шелухи. Головку чеснока разделить на зубчики.
Лук и баклажаны нарезать крупными кусками.
Грецкие орехи крупно порубить. Промыть и обсушить курицу.
Духовку разогреть до 200 градусов. Дно формы посолить и поперчить, выложить в один слой курицу и полить гранатовым сиропом. Посолить, посыпать корицей и сбрызнуть оливковым маслом. Между кусками курицы выложить лук, баклажаны, грецкие орехи, посолить и аккуратно перемешать. Равномерно разложить зубчики чеснока. Накрыть форму фольгой и выпекать в духовке 30 минут.
Убрать фольгу и выпекать курицу до готовности и румяной корочки еще 25-30 минут.
Гранат разломать и вытащить зерна.
Готовую курицу посыпать зернами граната, петрушкой и рукколой, подавать сразу.
🎄Не забудьте сохранить этот рецепт себе на заметку, чтобы удивлять своих близких вкусными и праздничными блюдами в грядущем году! Пусть ваши новогодние застолья будут яркими и незабываемыми!
#курочка #выпекание #готовимсами #гранат #закуска #рецепт
Следующая публикация
Нет комментариев