ВКУСНЕЙШИЕ ДОМАШНИЕ БЛИНЧИКИ БЕЗ ЯИЦ
Тонкие, нежные, с дырочками, не рвутся - просто чудо, а не блинчики! Готовятся легко из самых простых продуктов!
Сохраняйте и пробуйте! Масленица в разгаре!
ИНГРЕДИЕНТЫ: 1 ст. (250 мл) муки
1 ст. (250 мл) молока (можно растительного)
150 мл кипятка
2 ст. л. растительного масла
3 ч. л. сахара
1/2 ч. л. соли
1/2 ч. л. соды
сливочное или кокосовое масло для смазывания блинов (не обязательно)
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:1. Смешать муку, соль и сахар.
2. Влить молоко и хорошо перемешать.
3. Добавить масло, размешать.
4. Влить кипяток, постоянно размешивая венчиком. Должно получиться жидкое тесто.
5. Добавить соду и еще раз перемешать.
6. Накрыть и оставить тесто на 10-15 минут. После этого оно немного загустеет. (Если будет всё равно слишком жидким - можно добавить немного муки.)
7. Сковороду разогреть и смазать маслом (с хорошим покрытием можно не смазывать, но если сковорода не очень - смазывайте почаще).
8. Налить тесто тонким слоем.
9. Выпекать блины с каждой стороны до румяности на большом огне.
10. Готовые блинчики смазать по желанию маслом или нафаршировать.
Рецепт с пошаговыми фото:http://vegetarianrecept.ru/vypechka/bliny/zavarnye-bliny-na-moloke-i-kipyatke.htmlПриятного аппетита и с Масленицей вас!!! С любовью, Юлия
Комментарии 11
Напишите, какая Вам нравится музыка)
А какую хотите музыку?)