Рецепты хозяйки

Цветная капуста в панировке ⠀ Ингредиенты: • 1 маленькая цветная капуста • 1 ст.л. крахмала • 1 ч.л. острого перца (или сладкого, но побольше) • 1 ч.л. сушеного чеснока • соль по вкусу (у меня примерно 1 ч.л. без горки) • 3 ст.л. оливкового масла • 50 г панировочных сухарей. Приятного аппетита!

Паста болоньезе 🗒 Ингредиенты: ‣ паста (можете брать любую) – 200 г ‣ фарш – 400 г ‣ лук – 0,5 шт ‣ морковь – 0,5 шт ‣ чеснок – 2 зубчика ‣ томатная паста – 2 ст.л ‣ соль, перец и сушёный базилик – по вкусу 🍽 Приготовление: 1. Пасту отвариваем до состояния аль-Денте. 2. Обжариваем лук, чеснок и морковь до готовности и убираем в сторонку. 3. В этой же сковороде фарш обжариваем на растительном масле до золотистости, отправляем туда морковь с луком, соль с перцем, сушёный базилик, томатную пасту, перемешиваем, добавляем примерно 300 мл воды, накрывшем крышкой и тушим минут 15.

Жареные пирожки с мясом🥰 Ингредиенты (тесто): 200 мл тёплой воды. 250 мл тёплого молока. Сахар 1 ст.л Сухие дрожжи 9 г. Соль 1 ч.л (без горки) Растопленное сливочное масло 100 г. Мука 650 г. Для начинки: Фарш 800 г. Репчатый лук 200 г. Чеснок 2 зубчика. Соль и чёрный перец по вкусу. Из этого количества ингредиентов получается 12 пирожков. Приготовление на видео!

Запеканка с курицей и брокколи 🗒 Ингредиенты: ‣ куриное филе – 2 шт ‣ брокколи – 300-400 г ‣ яйца – 2 шт ‣ сыр – 100 г ‣ сливки 15-20% – 200 мл ‣ соль и специи – по вкусу 🍽 Приготовление: 1. Выложите курицу и брокколи в форму, посолите и поперчите по вкусу. 2. Для заливки смешайте сливки, яйца и тёртый сыр, добавьте соль по вкусу и, по желанию, мускатный орех. 3. Залейте получившейся смесью курицу и брокколи. 4. Поставьте форму в духовку, разогретую до 180 градусов и запекайте примерно 40 минут.

Очень вкусная закуска Ингредиенты: Тортилья, использовала по 3 яйца на каждую тортилью. Сыр «Гауда» А для соуса: Авокадо -1 шт Красный лук -1 шт Помидор -1 шт Творожный сыр или сметану -2 ст.л Соль и перец по вкусу. Приятного аппетита!

Стрипсы🤌🏻😭 Готовятся легко и из доступных ингредиентов🤧

Завтрак в будний день

Блины по рецепту моей бабушки 🥞 ✅Ингредиенты: Молоко - 2 ст. Кипяток - 1 ст. Мука - 1,5 ст. Растительное масло - 3 ст.л. Яйцо - 3 шт. Сахар - 3 ст.л. Соль - 1/2 ч.л. Приятного аппетита!❤️

Вкусный завтрак🥪 Сэндвич, который готовится всего за 5 минут, а получается хрустящим, сочным и очень вкусным❤️ Продукты: Хлеб тостовый Сыр Яйца Ветчина или колбаса Помидоры Идеально на завтрак не правда ли🤤 Ставь реакцию,если понравился рецепт👍🏻

Татарские пирожки 🫑 Ингредиенты: Кефир 500г. Сода 0.5 ч.л Сливочное масло 80г. Соль 1 ч.л Мука 650г Для начинки: Говядина 300г. Картофель 2шт. Лук 1шт. Соль, перец Яйцо 1 шт (смазать пирожки) Сливочное масло в каждый кружок ♻️ Приготовление: 🔅Для теста в кефир засыпаем соду, перемешиваем, добавляем соль, сливочное масло и муку. Замешиваем тесто и убираем в пакет на 30 минут. Для начинки соединяем фарш, картофель, лук, перец и перемешиваем. 🔅Тесто разделяем на равные части, делаем шарики, раскатываем, выкладываем начинку и закрепляем края к центру, оставляя маленькую дырку. Выкладываем на противень, смазываем яйцом и отправляем в заранее разогретую духовку до 200 градусов на 30 минут. 🔅В готовые пирожки выкладываем сливочное масло и отправляем в духовку еще на 10 минут. Приятного аппетита!