📝Ингредиенты:
✨500 г слоеного дрожжевого теста,
✨250 г шампиньонов,
✨1 луковица,
✨Соль и перец по вкусу,
✨Растительное масло, для обжаривания,
✨100 г сыра,
✨Укроп,
✨1 яйцо.
📝Приготовление:
💢Обжарка грибов: На сковороде разогрейте растительное масло. Добавьте нарезанные шампиньоны и обжаривайте их до тех пор, пока не выпарится лишняя вода.
💢Добавление лука: Когда грибы станут сухими, добавьте измельчённый лук, посолите и поперчите по вкусу. Обжаривайте до готовности лука, затем снимите с огня и дайте остыть.
💢Подготовка начинки: В остывшую грибную массу добавьте тертый сыр и измельчённый укроп. Хорошо перемешайте.
💢Подготовка теста: Каждый пласт слоеного теста припыляйте мукой и раскатывайте в большой прямоугольник. Затем нарежьте его на 4 меньших прямоугольника.
💢Формирование кулечков: На каждый прямоугольник теста выкладывайте примерно по 2 столовые ложки начинки по диагонали. Заверните тесто в кулёк, защипывая края.
💢Запекание: Смажьте кулечки взбитым яйцом и выложите их на противень. Отправьте в разогретую до 200°С духовку на 20 минут, пока они не станут румяными.
❗Приятного аппетита! Эти кулечки с грибами станут отличной закуской или основным блюдом на Вашем столе!👍
Больше рецептов в нашем телеграмм https://t.me/vkysgi
Присоединяйтесь к ОК, чтобы подписаться на группу и комментировать публикации.
Нет комментариев