Очень мягкое и маслянистое.
✅Ингредиенты:
Для сладкой густой закваски:
25 г закваски (активной и крепкой)
75 г хлебопекарной муки
35 г воды
15 г сахара
Для теста:
200 г хлебопекарной муки
35 г сахара
4 г соли
50 г молока
85 г яиц
70 г несоленого масла
вся сладкая густая закваска
+
черничный джем
Присоединяйтесь к ОК, чтобы подписаться на группу и комментировать публикации.
Нет комментариев