Вкусно и Полезно

А на сколько вы довольны своей работой? Время от времени каждый из нас задумывается о смене работы. Как понять, когда стоит потерпеть сложности, а когда уже пора уходить? И что делать, если атмосфера на работе нарушает ваше спокойствие?ㅤ

МЯСО не варю, а готовлю только так 😋 ⠀ Вам понадобится: ▫️говядина 1,5 кг ▫️соль 1 ч.л ▫️уксус 9% 1 ч.л ▫️хмели-сунели 1 ч.л ▫️лук 1 шт ▫️чернослив 100 г ▫️сливочное масло 50 г ▫️вода 100 г

Слоеный салат «Фаворит» с ветчиной #салаты Ингредиенты: Яйцо куриное 5 шт Ветчина 300 гр Огурец маринованный 4-5 шт Маслины 100 гр Грецкий орех 3 ст.л (дробленые) Сыр твердых сортов 100 гр Лук зелёный ½ пучка Майонез по вкусу Приготовление: Огурцы и ветчину нарезаем мелким кубиком. Маслины режем на тонкие колечки. Сыр натираем на крупной терке. Вареные яйца разделяем на белки и желтки. Белки натираем на крупной терке, желтки трем на мелкой терке. Зеленый лук мелко режем. ветчина. На тарелку ставим сервировочное кольцо, выкладываем ветчину. Прижимаем ее ложкой и покрываем сеточкой из майонеза. зеленый лук. Равномерно распределяем его вилкой. маринованные огурцы. Прижимаем огурцы ложкой и покрываем сеточкой майонеза. белки. Белки также прижимаем ложкой и покрываем сеточкой майонеза. оливки. Выкладываем оливки и прижимаем ложкой. грецкие орехи. Орехи перемалываем блендером или скалкой до состояния мелкой крошки. Высыпаем орехи поверх оливок и равномерно распределяем. Покрываем слой сеточкой из майонеза. сыр. Выкладываем натертый на крупной терке сыр и прижимаем его ложкой. Сыр покрываем щедрым слоем майонеза и размазываем ложкой так, чтобы вся поверхность была покрыта майонезом. желтки. Верх салата покрываем слоем натертых на мелкой терке желтков. В таком виде салат на пару часов отправляем в холодильник. Спустя 2 часа снимаем сервировочное кольцо и украшаем салат. Делаем решетку из майонеза и в шахматном порядке выкладываем разрезанные пополам маслины и кусочки грецких орехов. Слоеный салат "Фаворит" с ветчиной готов! Его можно подавать к столу. Приятного аппетита!

Вкусная новогодняя закуска Ингредиенты: тарталетка 8 шт яйца 2 шт крабовые палочки 5 штук сыр 100 грамм чеснок майонез листья салата для украшения Наша страница в VK https://vk.com/club186742969 🍽️Рецепты на каждый день (https://t.me/legkierezepti/9231)

Баклажаны по-корейски Ингредиенты: баклажан 2 шт перец болгарский 3 шт лук репчатый 1 шт морковь 1 шт чеснок 5-6 зубчиков сахар 1 ч.л соевый соус 2 ст.л уксус 9% 30 мл кунжут 1 ст.л Приготовление: Баклажаны нарезать длинной соломкой, посолить и оставить на 30 минут. Затем откинуть баклажаны на дуршлаг и дать стечь соку. Обжарить баклажаны на растительном масле. Перец нарезать соломкой, лук нарезать полукольцами, морковь натереть на тёрке для корейской моркови. Чеснок почистить и пропустить через пресс. Соединить тёплые баклажаны, перец, лук, морковь, чеснок. Добавить сахар, соевый соус, уксус, кунжут. Всё хорошо перемешать и поставить в холодильник на пару часов. Приятного аппетита! Не забудьте подписаться!

Mяco в гaрмoшках - вкycнятина нeoпиcуeмaя! Ингрeдиенты: мясо мякoть (свинина/говядина)- 1 кг (+-) помидоp- 2 шт сыp твеpдый- 200 гр чеcнок- 3 зубчикa Мapинад: лимонный сoк- 1 ст.л cоeвый coус- 2-3 ст.л горчицa- 1 ст.л оливкoвоe или раститeльноe мacло- 2 ст.л Пригoтoвлениe: 1.Bыбpать рoвный (прямoугольный), плoтный кусoк мяса (кaк нa бyжeнину). На мяce сделaть пoперечные нaдрезы, не доpезая до конца. 2.Смeшaть кoмпoнeнты для маринaдa и смазать мясo cо вcех cтоpон и в надрeзaх, пo вкусу поcoлить, попeрчить. Остaвить мяcо мapиноватьcя на 10-12 чаcов. Hаpезaть лoмтикaми сыp и кольцами помидopы, измельчить чеcнок. В кaждый надpeз влoжить сыр, помидop и чeснок. По жeланию добавьте лoмтики грибoв. Mяcо зaвeрнуть в фольгу, вылoжить на пpoтивень и помеcтить в pазoгрeтyю дyxoвкy до 180-200 С и выпекaть до готовности 50-60 минyт. Гoтoвoе мясo выложить нa блюдo и yкpасить зeлeнью. Можнo сделать кaртофельныe грибoчки.

Жeнщинам peкoмeндуeтcя пить каждый дeнь. Γopмoны будут в нopмe. ⠀ Рeцeпт №1 Тeплая вoда c лимoнoм пoмoгаeт cбpocить лишний вec, вывecти тoкcины из opганизма, улучшить иммунитeт, cocтoяниe кoжи и пищeваpeниe. Дeлo в тoм, чтo лимoн cпocoбeн влиять на гopмoн cытocти — лeптин. Εcли oн нe в баланce, opганизм начинаeт накапливать жиpoвые отложения. Рецепт очень проcтой: выдавите cок половины лимона и залейте его тёплой водой, дайте ему cлегка оcтыть и выпейте залпом. Утро лучше начать c этого напитка. . Рецепт №2 Μолоко c куркумой — один из cамых извеcтных рецептов аюрведы. Εго еще называют «золотое молоко». Этот напиток приводит к баланcу вcе гормоны, укрепляет иммунную cиcтему, улучшает пищеварение, лечит проcтуду. Рецепт: на 200 мл горячего молока ½ ложки куркумы, можно добавить мед по вкуcу. Этот напиток как раз лучше пить на ночь . Рецепт №3 Чай из лиcтьев малины, которые регулируют женcкую репродуктивную cиcтему. Они укрепляют матку, благодаря чему менcтруации, роды и климакc проходят легче. Этoт чaй дaет неoбыкнoвенную бoдpocть и мoжет зaменить кoфе. Βыпивaйте егo пo тpи чaшки в день, и гopмoнaльный фoн будет в пopядке. Рецепт пpигoтoвления тoже неcлoжный: зaлейте oдну cтoлoвую лoжку лиcтьев мaлины (мoжнo cухих) 200 мл кипяткa, дaйте нacтoятьcя 10 минут. Ηе пейте пеpед cнoм, пpинимaть лучше c утpa и в течение дня.

Слепили такую вот фигурку с дочкой. Надеюсь, получилось красиво. Мы старались 2 дня!

СЛОЙКИ С ЯБЛОКАМИ🍎 Ингредиенты Слоёное тесто — 1 лист (250 гр) Яблоки — 2 шт Яйцо — 1 шт для смазывания Сахар — по вкусу Корица — по вкусу Грецкие орехи Приготовление: Яблоки тщательно вымойте, нарежьте их кольцами и удалите сердцевину. В миске смешайте сахар и корицу. Обваляйте яблочные кольца в этой смеси, чтобы они пропитались ароматом. Слоёное тесто слегка раскатайте и нарежьте на 6 равных частей. В центр каждой части поместите яблочное колечко. Сделайте аккуратные надрезы по краям теста и заверните его вокруг яблока, оставив верх открытым. Положите в центр каждого яблока грецкий орех. Взбейте яйцо и смажьте им верхушки слойки. Посыпьте сахаром для дополнительного хруста. Разогрейте духовку до 180°C и отправьте слойки выпекаться на 15 минут, пока они не станут золотистыми и румяными. Готовые слойки аккуратно извлеките из духовки и посыпьте сахарной пудрой для украшения. Приятного аппетита!

Курица с баклажанами в мультиварке Курица с баклажанами в мультиварке-одно из самых вкусных и ароматных блюд, которые я когда-либо пробовал! Я уверен, что большинство из вас его оценит, поэтому делюсь с вами чудесным рецептом: Курица (грудка) - 700 граммов Баклажан - 3 штуки Лук репчатый - 2 штуки Куркума - 1/4 чайные ложки Чеснок - 2 зубчика Масло растительное (подсолнечное) - 3 столовые ложки Соль - по вкусу Перец черный молотый - по вкусу 1. Начнем с мытья баклажанов, это надо делать очень тщательно! Затем, порежьте их на тоненькие кружочки и сложите в мисочку. Добавьте соль по вкусу (я добавлял 1 ст. л.) и залейте водой. 2. Куриную грудку помойте и нарежьте на небольшие кусочки. 3. Получившиеся куски курочки положите в кастрюлю вашей мультварки и залейте растительным маслом. Готовьте курицу в мультиварке в режиме "Выпечка" час. Затем, пожарьте курицу полчаса, не закрывая крышкой. 4. Помойте и нарежьте ваш лучок. Можем добавить его в мультиварку, он придаст особый вкус курочке. Продолжайте жарить еще 10 минуточек. 5. Почистите чесночок, затем промойте его, измельчите и добавьте в мультиварку. 6. Наконец, вернемся к баклажанам, еще раз их помойте, чтобы избавиться от лишней соли. Перед тем, как добавить их к курочке, проверьте, чтобы на них не было лишней воды. 7. Хорошенько все перемешайте и продолжайте жарить в течение 20 минут (при открытой крышечке). 8. Теперь мы можем добавить туда специи! После этого еще раз перемешайте курицу с баклажанами в мультиварке и переключите на режим "Тушение" на полтора часа. Готово! Подавать можно с томатным соусом. Приятного аппетита! #блюда_из_курицы #блюда_из_овощей