Огурчики малосольные 🥒

Ингредиенты:
Огурцы - 1 кг
Чеснок - 6 зубчиков (по вкусу)
Укроп свежий
Вода - 1 л
Соль - 1 ст.л
Перец черный горошком - примерно 1 ч.л
Перец душистый горошком
Листья хрена
Листья смородины
Листья вишни
Приготовление:
🥒 У хорошо промытых огурцов обрезаем края - так огурцы лучше просолятся. Перекладываем в кастрюлю или банку
🥒 Прослаиваем целыми веточками укропа, нарезанным чесноком и листьями
🥒 Кипятим воду с добавлением соли и перца, заливаем огурцы этим рассолом
🥒 Оставляем при комнатной температуре на 10-12 часов (удобно делать такие огурцы с вечера и оставлять на ночь)
🥒 Хрустящие малосольные огурцы готовы
Приятного аппетита!