Какое же путешествие без традиционных блюд?

Рассказываем, что обязательно стоит попробовать туристам, оказавшимся в Стамбуле.
Донер
Состоит из тонко нарезанного мяса, обжаренного на вертикальном гриле. Подаётся в виде сэндвича или на тарелке, часто с рисом или картошкой.
Ичли кёфте
Мясные шарики с начинкой из булгура, лука и специй обжариваются до хрустящей корочки. Подходят для закуски или лёгкого ужина.
Лахмаджун
Тонкая лепёшка, покрытая мясной смесью и специями, запекается до хрустящего состояния. Подаётся с лимоном и свежей зеленью.
Кебаб
Мясо на шпажках или нарезанное тонкими ломтями, приготовленное на гриле. Существует множество вариаций, включая Адана и Урфа-кебабы.
Манты
Миниатюрные пельмени, наполненные мясом, подаются с йогуртом и острым маслом. Популярное блюдо в турецкой кухне.
Балык экмек
Сэндвич с жареной рыбой, луком и салатом. Просто, но невероятно вкусно, особенно если попробовать на рыбном рынке.
Подобрать тур в Стамбул: www.julia-tours.ru ___________________________
☎ +7 (901) 512-43-04
☎ +7 (495) 926-21-62
☎ +7 (4967) 55-41-62
#едемсджулиятурс #туризм #отдых #путешествия