Предыдущая публикация
Воспоминания о лете бывают разные, но особенно яркие моменты у меня возникают, когда зимой я открываю баночки с маринованными помидорами.
В моей семье есть два любимых рецепта: ПОМИДОРЫ С ХРЕНОМ и ПОМИДОРЫ ЧЕРРИ.
Каждое лето мы с нетерпением ждем созревания помидоров, чтобы приготовить наши любимые семейные заготовки. Рецепт ПОМИДОРЫ С ХРЕНОМ предполагает использование большего количества соли, что придает помидорам насыщенный и пикантный вкус. Они идеально подходят для закусок и салатов, добавляя им особый шарм.
Второй рецепт ПОМИДОРЫ ЧЕРРИ , более сладкий, позволяет сохранить естественную сладость помидоров, делая их невероятно вкусными. Такие помидоры идеально подходят для бутербродов и как дополнение к основным блюдам.
Эти чудные рецепты помидоров мне по наследству достались от мамы, которая страстно любила путешествовать. Рецепт солёных ПОМИДОР С ХРЕНОМ она привезла из Сибири, а любимцы взрослых и детей сладкие ПОМИДОРЫ ЧЕРРИ были привезены с юга нашей страны.
Открывая зимой эти баночки, я словно возвращаюсь в детство, к маме и в лето. Аромат свежих помидоров и специй наполняет дом, создавая атмосферу уюта и тепла. А нежно-сладкий рассол - настоящая находка для тех, кто ценит натуральный вкус продукта.
P.S. «Цойкины рецепты» можно приобрести: АЗБУКА ВКУСА, ГАСТРОНОМ №1 (ГУМ), Гастроном ВРЕМЕНА ГОДА, ВЛавке, Амбар, а также на WILDBERRIES.
#АнитаЦой #цойкинырецепты #помидорысхреном #помидорычерримаринованные #маринованныеовощи
Следующая публикация
Комментарии 2