Предыдущая публикация
Оздоровительные рецепты с шиповником🌿
- Как приготовить витаминный настой:
Взять 20г плодов шиповника и залить 500 мл кипятка (можно в термосе), принимать по 100 мл за полчаса до еды 2 раза в сутки (обязательно процеживать через марлю или серебряное ситечко). Готовить не более как на 2 суток.
- Отвар шиповника (сушеного):
Взять 100г сухих плодов шиповника, 1л воды, 5-10г сахара или меда. Плоды раздавить пестиком, убрать отделившиеся волоски, остальное залить водой прокипятить в закрытой посуде 5-7 минут, дать настояться в течение 2-3 часов, процедить через 3 слоя марли. Для улучшения вкусовых качеств добавляют сахар или мед.
- Отвар шиповника с лимонным соком
Взять 20 г сушеных плодов шиповника, 20 мл лимонного сока, 150 мл воды. Плоды промыть, залить горячей водой, кипятить 10 минут. Дать настояться и процедить. Можно добавить 1 ч. ложку сахара. Влить лимонный сок.
- Сироп из шиповника
Взять 1кг шиповника, 1кг сахара, 6 стаканов воды.
Свежие плоды, отделенные от семян, тщательно промыть в холодной воде, затем очистить от волосков, измельчить на мясорубке. Залить водой и кипятить 10 минут, добавить сахар и продолжать варить 15-20 минут. Процедить через сито и разлить в бутылки.
- Напиток из шиповника с черникой
Взять 3ст.л. сушеных плодов шиповника, 1ст.л. сушеных ягод черники, 3ст.л. меда, 5стаканов воды. Измельченные сухие плоды шиповника и ягоды черники смешать, залить кипящей водой, настаивать 15-20 минут. Отвар процедить. Выжимки снова залить кипящей водой. Соединить оба отвара, положить мед.
- Витаминные чаи:
1. Плоды шиповника и ягоды черной смородины (можно сушеные) заваривают как чай.
2. Заваривают равные части плодов шиповника и плодов рябины, их можно предварительно заморозить.
- Вино из шиповника
Берут шиповник - 1 кг, сахар - 1 кг, вода - З л.
Спелый не подмороженный шиповник тщательно очистить, промыть в воде. Удалить косточки и засыпать в банку емкостью 5 л, залить охлажденным сахарным сиропом. Банку накрыть неплотной тканью и поставить в теплое место на 3 месяца. Время от времени банку встряхивать. По истечении 3 месяцев сок процедить, вылить в бутылки, плотно закупорить и поставить в подвал или в ящик с песком. Чем дольше вино выстоится, тем оно вкуснее и крепче.
- Пастила из шиповника:
Протереть очищенные от семян 5 кг шиповника, добавить 4 кг сахарного песка и 5 свежих яичных белков. Смесь взбить в блендере. Взбитая масса должна быть пенистой, рыхлой и не должна растекаться. Массу перекладывают в плоские стеклянные противни, ставят в духовку и сушат 20 минут, дают остыть и посыпают сахарной пудрой. Это лакомство будет радовать вас всю зиму.
______________________________
(добавляйте в закладки 📌)
Внимание! Перед применением любого средства или метода лечения обязательно проконсультируйтесь с врачом, специалистом, так как у большинства растений/масел/продуктов есть противопоказания для применения!
__________________________________________________
Будьте здоровы и счастливы, ваша Травница 🌻
Добавляйте в избранное, берите к себе на стену, чтобы не потерять.
Следующая публикация
Комментарии 2
Однако, хочу обратить внимание на несколько моментов:
* Индивидуальная непереносимость: У некоторых людей может быть аллергия или непереносимость шиповника. Перед употреблением, особенно в больших количествах, лучше проконсультироваться с врачом.
* Противопоказания: Шиповник не рекомендуется людям с гастритом с повышенной кислотностью, язвенной болезнью, тромбофлебитом, эндокардитом и некоторыми другими заболеваниями. Обязательно проконсультируйтесь с врачом, если у вас есть хронические заболевания.
* Дозировка: Важно соблюдать дозировку, особенно при употреблении концентрированных форм, таких как отвары и сиропы.
* Свежесть: Настои и отвары лучше готовить свежими и не хранить более двух суток, чтобы сохранить максимальное количество полезных веществ.
* Сахар: Обратите внимание на количест...ЕщёСпасибо за подборку рецептов с шиповником! Здорово, что вы предлагаете разные варианты - от настоев и отваров до вина и пастилы. Шиповник действительно ценный источник витаминов, особенно витамина С.
Однако, хочу обратить внимание на несколько моментов:
* Индивидуальная непереносимость: У некоторых людей может быть аллергия или непереносимость шиповника. Перед употреблением, особенно в больших количествах, лучше проконсультироваться с врачом.
* Противопоказания: Шиповник не рекомендуется людям с гастритом с повышенной кислотностью, язвенной болезнью, тромбофлебитом, эндокардитом и некоторыми другими заболеваниями. Обязательно проконсультируйтесь с врачом, если у вас есть хронические заболевания.
* Дозировка: Важно соблюдать дозировку, особенно при употреблении концентрированных форм, таких как отвары и сиропы.
* Свежесть: Настои и отвары лучше готовить свежими и не хранить более двух суток, чтобы сохранить максимальное количество полезных веществ.
* Сахар: Обратите внимание на количество сахара в рецептах, особенно в сиропе и вине. Людям с диабетом или тем, кто следит за уровнем сахара в крови, стоит учитывать это.
В целом, рецепты интересные и могут быть полезны для поддержания здоровья, но важно помнить об индивидуальных особенностях организма и проконсультироваться с врачом перед применением. Не стоит рассматривать шиповник как панацею от всех болезней. Здоровье - это комплексное понятие, и важно подходить к нему сбалансированно.