Салат с сырыми шампиньонами и пекинской капустой Пищевые ингредиенты, которые будут нужны: салата с сырыми шампиньонами и пекинской капустой Шампиньоны - 100 г. Капуста пекинская - 300 г. Масло оливковое - 2-3 ст.л. Соевый соус - 1-2 ст.л. Лук зеленый - по вкусу. Огурец свежий - 1 шт. Фисташки - горсть. Соль, черный молотый перец - по вкусу. А теперь готовим Салат с сырыми шампиньонами и пекинской капустой: Этап 1. Шампиньоны помыть, обсушить и нарезать пластинками, залить соевым соусом. Этап 2. Нашинковать капусту и мелко нарезать зелёный лук. Этап 3. Смешать капусту, промаринованные шампиньоны и зелёный лук. Немного поперчить, добавить оливковое масло и перемешать. Добавить измельчённые фисташки. Этап 4. Украсить салат свежим огурцом, предварительно нарезать его тоненькими полукольцами. Приятного аппетита!
    1 комментарий
    3 класса
    Эти салаты очень вкусные, а готовить их - легко и просто👌😃 Всё на глаз и по вкусу делать)
    1 комментарий
    10 классов
    Чебуреки на заварном тесте Ингредиенты Для теста: -мука 3,5 стакана -соль 0,5 ч. л. -кипяток 1 стакан -сливочное масло 100 гр. -яйцо 1 шт. Для начинки: -мякоть свинины 500 гр. -лук 4-6 шт. -соль, перец -растительное масло Приготовление: В глубокой тарелке смешиваем просеянную муку и соль, вливаем стакан кипятка и быстро перемешиваем вилкой. Растопленное сливочное масло слегка взбиваем с яйцом и сразу добавляем в мучную массу. Замешиваем очень мягкое и нежное тесто, накрываем его салфеткой и начинаем готовить начинку. Мякоть свинины и лук пропускаем через мясорубку, солим, перчим и хорошо перемешиваем. Отделяем от теста небольшие части и очень тонко раскатываем. На одну половину теста выкладываем мясную начинку, накрываем второй половинкой теста. Хорошо закрепляем края чебурека. Выкладываем чебуреки на сковороду с разогретым растительным маслом и жарим с двух сторон до золотистой корочки. Чебуреки на заварном тесте получаются изумительно вкусными, порадуйте ими своих близких. Приятного аппетита!
    2 комментария
    5 классов
    Гoтoвлю дoмaшний cыp yжe бoльшe гoдa. Пoлyчaeтcя нe xyжe импopтнoгo! Ингpeдиeнты: Moлoкo – 1 л. Coль – 1 cт.л. Cмeтaнa – 250 гp. Яйцo – 3 шт. Гoтoвим: 1.Moлoкo вcкипятить, пocoлив eгo. B этo вpeмя взбить cмeтaнy c яйцaми. 2.Кaк мoлoкo зaкипит, дoбaвить cмeтaннyю cмecь и пoмeшивaя кипятить oкoлo 5 минyт. 3.Кaк тoлькo мacca oтдeлитьcя oт cывopoтки, oткинyть этy мaccy нa cитo. 4.Дaть пoлнocтью cтeчь жидкocти. Чepeз нecкoлькo чacoв мoжнo ecть. Oчeнь вкycнo!! Гoтoвьтe в yдoвoльcтвиe!
    2 комментария
    6 классов
    Вкуснейший "Сливочный " картофель с курицей Ингредиенты: - 12 шт. - картофеля (~2 кг) - 4 - куриных бедрышка - 2 - моркови - 500 мл - сливок - соль, молотый перец - вкусу - зелень Приготовление: Картофель очистите и разрежьте на 4-6 частей (зависит от размера), залейте водой, посолите и отварите до готовности. Промойте мясо, снимите кожу с бедрышек, удалите кость и лишний жир. Порежьте мясо на маленькие кусочки и обжарьте на сковороде до готовности (соль, перец по вкусу). Добавьте к мясу тертую морковь и немного потушите. В конце влейте сливки и дайте закипеть. Разогрейте духовку до 200 градусов. Переложите картофель в глубокий противень, сверху на картошку выложите мясо и поставьте в духовку на 15 минут. Готовый картофель посыпьте зeленью. Приятного аппетита!
    2 комментария
    6 классов
    Самый вкусный "Сметанник" Ингредиенты: Тесто: ● 200 г масла ● 4 ст.л мёда ● 400 г сахара ● 2 ч.л соды ● 4 яйца ● 1200 г муки (6 стаканов) может надо будет чуть больше Приготовление: Растопить масло с мёдом на огне, добавить сахар, снять с огня, дать постоять пару минут(чтоб не было горячее), и добавить яйца и муку с содой. Если тесто сильно прилипает, добавить муки. Раскатать шесть больших коржей(или 12 маленьких). Выпекать при180С до готовности. Крем: ● 1 литр сметаны ● 400г сахара Взбить сметану с сахаром. Хорошо смазать коржи. Верхний корж посыпаем крошками(обрезками коржей) и порезанными орешками. Поставить в холодильник минимум на ночь. Приятного аппетита!
    1 комментарий
    10 классов
    Интересные идейки вам на заметку!
    1.5K комментариев
    4.6K классов
    Милые худеющие девочки, предлагаю вашему вниманию рецепт по-настоящему диетической пиццы Супердиетическая пицца Время приготовления: 50 мин. Порций: 4 ✏Ингредиенты: Творог обезжиренный мягкий 180 гр Творог обезжиренный рассыпчатый 100 гр Рисовая мука 150 гр Яйцо 1 шт. Кетчуп 60 гр Лук 20 гр Помидор 65 гр Болгарский перец 60 гр Куриная грудка отварная 150 гр Соль и приправы по вкусу ✏Приготовление: 1. Смешиваем мягкий творог с яйцом, солим и примешиваем рисовую муку. Получается тесто похожее как на сырники. 2. Его нельзя раскатать, поэтому выкладываем в форму, застеленную бумагой для выпечки, и разминаем по дну руками. 3. Режем лук, помидоры и болгарский перец 4. Смазываем тесто кетчупом. 5. И выкладываем начинку: лук, куриную грудку (разорванную на кусочки), перец и помидоры. А сверху посыпаем рассыпчатым творогом (он будет вместо сыра), можно посыпать любимыми приправами. 6. Накрываем фольгой (чтобы творог не пригорел) и ставим в разогретую до 200 градусов духовку и печем 35 минут, потом снимаем фольге, убавляем температуру до 150 градусов и готовим ещё минут 10-15. Все готово! Достаем и наслаждаемся... и при этом наша талия не страдает! Приятного аппетита! 😉
    1 комментарий
    3 класса
    Постные зразы с грибами ✏Ингредиенты: Картофель - 1 кг; Шампиньоны - 600 г; Репчатый лук - 1-2 шт.; Мука - 150 г; Подсолнечное масло; Соль, перец; Укроп (для украшения). ✏Приготовление: Время приготовления: 60 минут. 1. Отварите картофель в мундире, очистите от кожуры и потолчите. 2. Мелко нарежьте грибы и лук, а затем обжарьте в растительном масле до золотистого цвета. 3. В пюре добавьте муку и хорошенько перемешайте, посолите и снова перемешайте. 4. Из небольших порций картофельного теста формируйте лепешки, на середину каждой кладите грибную начинку. Затем придайте лепешкам желаемую форму. 5. На сковороде разогрейте растительное масло, выложите зразы и обжарьте до золотистой корочки. 6. Перед подачей посыпьте блюдо рубленым укропом.
    1 комментарий
    11 классов
    Обалденный ​​соус сметанный с хреном продукты: 1 стакан сметаны, 1 ст. ложка муки, 20 г сливочного масла, 80 г хрена, 3 ст. ложки 3%-ного уксуса; соль по вкусу. Способ приготовления: Муку слегка обжарить, добавить сметану, посолить, довести до кипения. Натереть хрен и прогреть на масле для удаления резкого вкуса, влить уксус, смешать со сметанным соусом и дать прокипеть. Соус подают к свинине, поросенку, языку, рулету. Готово!
    20 комментариев
    112 классов
Фото
Фото
  • Класс
Показать ещё