Нарежем ветчину тонкими пластинками
Сыр натрем на крупной терке.
Помидоры нарежем средним кубиком
Яйца с солью слегка взобьем венчиком
К яйцам добавим молоко, растительное масло, сыр (100 г), муку и в конце разрыхлитель
Все хорошо перемешаем до однородности
На дно подготовленной формы, смазанной маслом и присыпанной мукой, выливаем тесто
Слой теста - не больше 1 см
Первым слоем начинки раскладываем всю ветчину.
Сверху распределяем сыр.
Теперь выкладываем помидоры
На помидоры посыпать орегано
Аккуратно заливаем начинку остатками теста.
Выпекаем в разогретой духовке при 200 градусах минут 40
НАМ ПОНАДОБИТСЯ:
Молоко - 500 мл
Масло растительное - 125 мл
Яйца - 2 шт.
Сыр твердый - 100 г
Мука - 300 г
Разрыхлитель - 1,5 ч. л.
Для начинки:
Ветчина - 400 г
Сыр твердый - 300 г
Помидор - 2 шт.средние
Орегано - 1/2 ч. л.