Свинину сварить до мягкости в подсоленной воде, остудить и нарезать маленькими кубиками Лук нарезать перышками и замариновать с солью, сахаром и уксусом. Морковь натереть на крупной тёрке, выложить в сковороду, добавить немного масла и воды. Накрыть крышкой и протушить 3 минуты Затем остудить. Мясо и морковь выложить в миску, добавить маринованный лук и горошек без жидкости. Добавить майонез. Поперчить и перемешать При желании можно посыпать сверху сухариками НАМ ПОНАДОБИТСЯ: Свинина (мякоть) - 500 г Морковь (крупная) - 2 шт Лук репчатый - 4 шт Горошек зелёный консервированный -240 г Майонез Перец черный- по вкусу Маринад для лука: Уксус столовый - 2 ст.л Сахар - 1 ч.л Соль - 1 ч.л
Мы используем cookie-файлы, чтобы улучшить сервисы для вас. Если ваш возраст менее 13 лет, настроить cookie-файлы должен ваш законный представитель. Больше информации
Комментарии 1