Печень очистить от всего лишнего и нарезать на половинки
Запанируйте печень в муке со всех сторон.
Лук и морковь нарежьте перышками,а яблоки средними дольками
Перемешайте куриную печень с овощами и яблоками. Добавьте соль и черный перец, лавровый лист.
Отправьте всё в форму для запекания, полейте растительным маслом
Закройте форму плотно фольгой
Запекайте в духовке 30 минут при 200°С.
Подавайте в горячем виде
НАМ ПОНАДОБИТСЯ:
Куриная печень - 600 г
Яблоки зеленые - 150 г
Лук репчатый - 100 г
Морковь - 100 г
Пшеничная мука - 50 г
Растительное масло - 60 г
Лавровый лист - 1-2 шт.
Соль, черный перец - по вкусу