Предыдущая публикация
Сырники на завтрак
Ингредиенты:
🍚 творог - 250 грамм
🥚 яйцо - 1 штука
🍙 мука - 3 ст.л.
🍦сахар - 1 ч.л.
🛢 растительное масло - для сковороды
🍯сметана, мед - на выбор
1. Тщательно взбялатываем яйцо с сахаром. Добавляем туда творог и постепенно муку. Чем однороднее получится масса, тем мягче будут сырники. От количества муки зависит нежность сырников: чем её больше, тем более твёрдые они получаются.
2. На посыпанную мукой доску перекладываем нашу массу. Для удобства скатываем её в цилиндр и разрезаем на равные части. Сырник не должен быть толще 2 см. Аккуратно лепим одинаковые круглишки.
3. На разогретую сковороду с маслом выкладываем сырники. Жарим с каждой стороне по 2-3 минуты.
4. Наши сырники готовы! Подавать со сметаной, мёдом или сахаром, или со всем вместе. Это уже как вы любите. Приятного аппетита и хорошего дня!
Авт. tartar_ka
Следующая публикация
Комментарии 1