Предыдущая публикация
🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉
Ευτυχισμένο το νέο έτος! 🎄
Нет, нет - это не оговорка. По церковному календарю (юлианаскому) именно сегодня новый год.
Старый Новый год – уникальный праздник. Его празднуют многие, но он не отмечен ни в одном календаре.
Вызвано это тем, что Россия до 1918 года жила по Юлианскому календарю, а с переходом России на Григорианский календарь произошло расхождение в 13 дней. Благодаря этому мы отмечаем два "Новых года" - по старому и новому стилю.
Однако, для православных верующих Старый Новый год имеет особое значение, так как от души отпраздновать его они могут только после окончания Рождественского поста.
Так же 14 января церковь чтит память святителя Василия Великого и обрезание Господне.
Почему старый, мы уже разобрались, а давайте чуток узнаем о святителе Василии Великом.
Родиной Василия Великого – одного из отцов христианской церкви, святителя, Вселенского учителя, архиепископа, знаменитого богослова, была Кесария Каппадокийская, поэтому его еще называют Василием Кесарийским.
Появился он на свет приблизительно в 330 г. Оба родителя принадлежали к знатным и очень состоятельным родам, но семейство его славилось не только этим, но и выдающимися способностями, ревностным отношением к христианству.
Примечательно, что из десяти родившихся в этой семье детей половина была причислена к лику святых вместе со своей матерью прав. Емилией.
Жизнь одного из отцов церкви была яркой, насыщенной, но недолгой.
Будучи сорокалетним мужчиной, в письмах он говорил о себе как о старике.
Суровый аскетический образ жизни нанес его здоровью серьезный ущерб, и сердце знаменитого богослова остановилось 1 января 378 г., а вскоре его имя пополнило сонм православных святых.
Кстати, в Греции есть прекрасная благочестивая традиция...
Интересно какая?
... печь новогодний пирог 
Βασιλόπιτα - переводится как пирог святого Василия и относится эта традиция ко временам жизни Василия Великого.
Когда-то в Кесарию Каппадокийскую в Малой Азии, где епископом был Святой Василий, пришел Епарх Каппадокийский с целью разграбить провинцию Каппадокии.
Тогда Василий Великий обратился к состоятельным жителям города с просьбой собрать имеющиеся у них драгоценности, чтобы "дать выкуп" жестокому завоевателя.
Было собрано очень много ценных вещей. Но согласно преданию, Епарх вскоре раскаялся. И святой Василий решил вернуть ценности их владельцам, но не зная, кому что принадлежит, поручил испечь небольшие 
хлеба, в которых он разместил по одной монете
или ценности, таким образом он и раздал всё жителям.
Это привело к двойной радости, ведь удалось избежать разрушения города и каждый получил дар от Святителя.
В память о чудесном спасении города и мудрости Василия Великого и появилась традиция печь Василопиту пирог с монеткой внутри.
По греческой традиции пирог разрезается на праздничном застолье сразу после наступления нового года. Хозяин дома, трижды перекрестив Василопиту, разрезает ее на треугольные кусочки.
Первый кусочек полагается Христу и Богородице. Далее кусочка удостаивается хозяин, хозяйка и все присутствующие в порядке родства и возраста. При этом не забывают про членов семьи, отсутствующим по каким-либо причинам. Им тоже отрезают кусочек и замораживают, до их приезда.
Считается, что член семьи, получивший кусочек пирога с монеткой, будет счастливым и удачливым в делах весь наступивший год.
В некоторых источниках монетку, завернутую в фольгу, рекомендуют класть еще перед выпечкой в сырое тесто.
Рецепт Василопиты
Βασιλόπιτα - переводится как пирог святого Василия и относится эта традиция ко временам жизни Василия Великого.
Когда-то в Кесарию Каппадокийскую в Малой Азии, где епископом был Святой Василий, пришел Епарх Каппадокийский с целью разграбить провинцию Каппадокии.
Тогда Василий Великий обратился к состоятельным жителям города с просьбой собрать имеющиеся у них драгоценности, чтобы "дать выкуп" жестокому завоевателя.
Было собрано очень много ценных вещей. Но согласно преданию, Епарх вскоре раскаялся. И святой Василий решил вернуть ценности их владельцам, но не зная, кому что принадлежит, поручил испечь небольшие хлеба, в которых он разместил по одной монете или ценности, таким образом он и раздал всё жителям.
Это привело к двойной радости, ведь удалось избежать разрушения города и каждый получил дар от Святителя.
В память о чудесном спасении города и мудрости Василия Великого и появилась традиция печь Василопиту пирог с монеткой внутри.
По греческой традиции пирог разрезается на праздничном застолье сразу после наступления нового года. Хозяин дома, трижды перекрестив Василопиту, разрезает ее на треугольные кусочки.
Первый кусочек полагается Христу и Богородице. Далее кусочка удостаивается хозяин, хозяйка и все присутствующие в порядке родства и возраста. При этом не забывают про членов семьи, отсутствующим по каким-либо причинам. Им тоже отрезают кусочек и замораживают, до их приезда.
Считается, что член семьи, получивший кусочек пирога с монеткой, будет счастливым и удачливым в делах весь наступивший год.
В некоторых источниках монетку, завернутую в фольгу, рекомендуют класть еще перед выпечкой в сырое тесто.
Рецепт Василопиты
Следующая публикация
Нет комментариев