Последняя в этом году заготовка!
1. В этом году почему-то хочется штолленов. Один мы уже съели, один подарили. Замесила ещё одну партию. В этот раз решила проэксперементировать и добавила в тесто коньяк от сухофруктов. Посмотрим, что получится.
2. На завтрак у нас будет творожная запеканка с изюмом.
Я брала 3 пачки творога 750г (я беру "Козельский" он досточно сухой), поэтому количество сухих ингредиентов немного варируется.
-2 яйца;
- 3 стл сметаны;
- горсть изюма;
- ванилин;
- 2 стл крахмала тапиока (может быть 3 стл в зависимости от размера яиц и сухости творога);
- 1 стл сировпа агавы (можно любой другой сахзам ищи сахар по вкусу).
Все ингредиенты смешать, форму смазать маслом. Запекать в духовке до корочки примерно 30 минут 180с. Кстати, видео рецепт есть в ленте ниже.
3. Суп гороховый с копчёностями.
Я варю суп на втором бульоне, чтобы было не так жирно и кости были более чистые.
4. Кролик запечённый в горчице.
Кролика я замариновала с горчице и соли. Дать постоять ему хотя бы 30 минут. Запекать в духовке около 30 минут на 180с. Затем добавить гриль на 15 минут.
#заготовки
#заготовкаедынанеделю
#заготовкаедынанесколькодней
Присоединяйтесь к ОК, чтобы подписаться на группу и комментировать публикации.
Нет комментариев