Предыдущая публикация
Энергетический тоник из куркумы.
Рецепт
От чайного напитка этот рецепт отличается тем, что включает в себя жиры. Для создания энергетика, в полном смысле этого слова, я добавляю в тоник еще несколько ингредиентов: гвоздику, кардамон, ягоды годжи, семена конопли и немножко красного жгучего перца. Для сладости добавляем мёд. Получается необыкновенно вкусно, полезно и питательно! Настоящий эликсир здоровья.
Жир (даже кокосовое масло) – очень важная составляющая любого тоника из трав. Некоторые вещества, входящие в состав специй водорастворимые, тогда как другие – жирорастворимые. Когда мы добавляем в напиток жиры, усваиваемость компонентов значительно повышается.
Вам понадобится:
1,5 стакана горячей воды
0,5/1 ч.л. куркумы (или 0,5 ч.л. очищенного и мелко порезанного корневища куркумы)
0,5 ч.л. семян кардамона
0.5 ч.л. гвоздики (0.25 ч.л. если молотая)
совсем чуть-чуть перца чили
1 ст.л. ягод годжи
1 ст.л. семян конопли (богаты омега-3 полиненасыщенными жирными кислотами)
1 сл. л. топленого или кокосового масла
1 ст.л. мёда (или по вкусу)
Готовим также двумя способом. Первый предполагает, что все ингредиенты смешиваются в блендере, взбиваются и процеживаются. Во втором куркума, семена кардамона, гвоздика, перец и ягоды годжи варятся в кастрюле 20 минут, остужают, смешивают с остальными ингредиентами. При желании напиток можно подогреть до нужной температуры еще раз.
Чайный напиток из куркумы для иммунитета. Рецепт
Вам понадобится:
1 ч.л. корицы
щепотка гвоздики
щепотка мусктатного ореха
несколько слайсов корня имбиря (по желанию)
щепотка свежего молотого черного перца
куркума (начните с чайной ложки)
1-2 стакана воды
мёд или сахар по вкусу, я кладу 1 ч.л.
молоко (я делаю с кокосовым, но с миндальным будет тоже вкусно)
Этот чай можно приготовить двумя способами. Первый предполагает, что специи варятся в воде 10 минут, процеживаются и смешиваются с медом и молоком. У второго способа следующая последовательность: кипятим воду в кастрюле и наливаем в блендер, добавляем специи и смешиваем до однородной массы (скорость увеличиваем постепенно), процеживаем и добавляем мед и молоко.
Этот оригинальный рецепт чая с куркумой подойдет для только начинающих экспериментировать с этой чудодейственной приправой. Сначала его вкус покажется вам странным, но со временем вы привыкните и начнете добавлять в него все больше куркумы.
Закрепим еще раз, почему куркума?
Содержащийся в куркуме куркумин является одним из самых сильных природных противовоспалительных веществ. Он:
обладает способностью связывать свободные радикалы, которые могут вызывать мутации в ДНК;
снижает канцерогенный эффект сигарет, жареной пищи и т.п. Усиливает действие противораковых препаратов;
оказывает защитное действие на печень, способствует выработке желчи и, таким образом, перевариванию жиров;
природный антисептик. Оказывает заживляющее действие;
снижает прогрессирование болезни Альцгеймера, растворяя амилоидные бляшки в сосудах головного мозга;
подавляет развитие болезнетворной микрофлоры;
облегчает хронические боли;
помогает жировому обмену, тем самым способствуя похудению;
помогает при депрессии: в китайской медицине применяется как антидепрессант.
☛Чтобы не потерять эту информацию, жмите "Класс!" и "Поделиться".
Присоединяйтесь! Здесь много интересного! -->> http://ok.ru/superwoman116
Следующая публикация
Комментарии 1