Предыдущая публикация
"ЯПОНСКИЙ ЧИЗКЕЙК"
Всему миру полюбился cheese-cake.
Предлагает вам вариант такого лакомства на японский манер.
Ингредиенты: - сливочный сыр – 500 г; - сливочное масло – 60 г; - сахар – 150 г; - сливки – 200 мл; - яйца – 6 шт.; - мука – 70 г.
Делаем тесто из ингредиентов.
Приготовленное тесто выкладываем в форму, предварительно застеленную пергаментом. Отправляем в разогретую до 160 духовку. Печем 30 мин, уменьшаем температуру на 15-25 градусов, выпекаем еще столько же. Выпечка после выключения духовки находится там еще полчаса и постепенно оседает (так должно быть). Нарезаем остывший торт, и подаем его с вареньем, конфитюром или любым другим топингом.
Следующая публикация
Нет комментариев