Мы используем cookie-файлы, чтобы улучшить сервисы для вас. Если ваш возраст менее 13 лет, настроить cookie-файлы должен ваш законный представитель. Больше информации
ВЫПЕЧКА ПОСТНОГО СТОЛА. Постимся со вкусом и удовольствием!🥐🥟🍏🌭
Пирожки воздушные постные с яблочком
Пост - это не повод отказываться от вкусной выпечки. Особенно, когда есть способ сделать пирожки и пироги действительно постными. Рецепт удачный и очень подробный!
Ингредиенты для теста:
2 стакана муки
1 стакан воды
1 ч. л. сухих дрожжей
1 ст. л. сахара
0,5 ч. л. соли
5 ст. л. растительного масла
Для начинки:
4-5 крепких средних яблока (кислых ил сладких по желанию)
2 ст. л. сахара
Для помазки 5 ст. л. воды + 1 ч. л. сахара, или смесь воды и меда.
Приготовление:
1. В половине стакана теплой воды растворить дрожжи, 1 ч. л. сахара, 1–2 ч.л. муки.
Оставить пару в тепле на 15–20 минут до появления пенной шапочки. Если за это время смесь не начала пениться, значит дрожжи потеряли свою активность, а попросту не работают, и готовить с ними – перевод времени и продуктов, их нужно заменить на свежие.
2. В отдельную миску просеять муку, всыпать соль. В центре мучной горки сделать лунку. В опару долить остатки воды до полного стакана, перемешать и вылить в центр лунки из муки.
3. Постепенно подсыпая муку с краев в центр лунки, замесить мягкое тесто. При необходимости подлить немного воды или подсыпать муки.
4. Тесто хорошенько вымесить руками не менее 10 минут, в процессе ввести понемногу растительное масло.
5. Переложить тесто в миску и накрыть пищевой пленкой или полотенцем. Поставить в теплое место до удвоения в объеме. Подошедшее тесто хорошенько обмять и дать подняться во второй раз.
6. Яблоки для начинки вымыть, почистить и нарезать кусочками. Смешать с сахаром и прогреть на слабом огне или в микроволновке до растворения сахара и появления легкой карамели.
7. Тесто разделать на шарики. Из указанного количества ингредиентов получается 10 больших или 15 средних пирожков.
8. Раскатать шарики теста и выложить на них по 2 ч. л. яблочной начинки. Защипать края теста, придать форму пирожков.
9. Выложить пирожки на противень застеленный бумагой для выпечки или фольгой. Обязательно дать им расстояться 15-20 минут и только после этого печь.
10. Перед выпечкой смазать пирожки сладкой водой или медовой. Выпекать при 180 градусах 20-25 минут до готовности.
Приятного аппетита!
9 комментариев
247 классов
ОВСЯНОБЛИН С КИВИ И БАНАНОМ 🥞🥝🍌
Вкусно, просто, полезно, питательно!
Ингредиенты:
Овсяные хлопья - 30 гр.
Яйцо - 1 шт.
Сахар - 1 ст.л.
Соль - 1 щепотка
Молочная сыворотка - 50-60 мл.
Масло растительное - 1 ч.л.
Приготовление:
1.Овсяные хлопья пересыпьте в чашу блендера.
2.Насадкой металлический нож измельчите хлопья до состояния мелкой крошки.
3.Пересыпьте измельченные овсяные хлопья в миску, добавьте сахар, соль.
4.Разбейте в миску яйцо.Тщательно перемешайте хлопья с яйцом.
5.Понемногу вливайте молочную сыворотку и при этом сразу же перемешивайте тесто. Оставьте подготовленное тесто на кухонном столе на 15-20 минут, чтобы хлопья немного набухли.
6.Разогрейте сковороду с растительным маслом и влейте половину теста. Для удобства жарки и переворачивания лучше использовать сковороду небольшого диаметра с антипригарным покрытием. Закройте сковороду крышкой, сделайте огонь минимальным.
7.Когда верх блина перестанет быть жидким, а нижняя сторона румяной, аккуратно переверните блин. Также продолжайте готовить блин под крышкой на минимальном огне до румяной нижней стороны. Таким же способом приготовьте второй овсяноблин.
8.Блины готовы к подаче. К ним можно подать сметану, варенье, сгущенное молоко, джем. А для начинки творог смешайте с сахаром и сметаной по вкусу, положите на овсяноблин. Банан очистите, нарежьте кружочками, положите на творожную массу.
9.Сложите блин пополам.Второй блин приготовьте таким же способом. Вместо банана я положила кружочки киви.
Приятного аппетита!
1 комментарий
68 классов
Салат с курицей и черносливом🤤
⠀
Нам понадобится:
Филе куриное отварное 300г
Яйцо 3шт
Чернослив 100г
Грецкие орехи 100г
Сыр 100г
ПП майонез 150г (рецепт по хештегу #савлук_рецепты)
⠀
⃣Куриное филе, чернослив и яйца нарезать мелкими кубиками.
⃣Сыр натереть, орехи мелко порубить.
⃣Выкладываем салат слоями, каждый слой промазать заправкой и посолить. Вниз кладём курицу, далее чернослив, яйца, сыр, сверху посыпать орехами.
5 комментариев
64 класса
Салат Курочка
ЧТО НАДО:
▫️Филе копченой грудки 1 шт
▫️Помидор 3 шт
▫️Сыр 200 гр
▫️Яйцо 4-5 шт
▫️Майонез
▫️Хлеб белый
▫️Масло, соль, паприка, чеснок
▫️Мак
Салат готовить очень быстро и просто, а жареный мак добавляется необычную нотку во вкусе.
1 комментарий
4 класса
плетенка с творожным сыром и семгой
Нам понадобиться:
слоеное тесто - 500 г (у меня дрожжевое)
творожный сыр - 200 г
шпинат - 50 г
красная рыба - 300-400 г
желток - 1 шт
Шпинат обжариваем пару минут на оливковом масле (если не любите шпинат замените его на укроп, его обжаривать предварительно не нужно).
Добавляем шпинат/укроп к творожному сыру.
Тесто слегка раскатываем.
По краям нарезаем тесто под углом на полоски.
Выкладываем рыбу на тесто, солим, перчим.
Сверху творожный сыр со шпинатом.
Переплетаем на начинке тесто, укладывая друг на друга попеременно то левую, то правую полоски.
Смазываем тесто желтком.
Отправляем в заранее разогретую до 200° духовку.
Выпекаем 25-30 минут.
1 комментарий
2 класса
Курица в карамельном соусе
Простейший способ приготовить сочную курицу 😍
▪️куриное филе 3 шт
▪️соль, перец
▪️мука для обвалки
▪️2 зубчика чеснока
▪️1 ст.л.уксуса
▪️1-2 ст.л.мёда
▪️зелень по вкусу
▪️сливочное масло ~20-30г
Приготовление в видео
1 комментарий
8 классов
Tpи мecяцa был нa Kpaйнeм Ceвepe нa зapaбoткax. Cocкучилcя пo жeнe и 6-лeтнeй дoчкe. Пpиexaл в cвoй пoceлoк, cижу, poдныe pядoм, cтoл нaкpытый, вoдкa, ceлeдoчкa, блaгoдaть. Bдpуг звoнoк в двepь. Дoчкa бeжит cпpaшивaть: "Kтo тaм?". Boзвpaщaeтcя cчacтливaя: "Maмa, тaм к тeбe дядь Caшa пpиexaл!". Жeнa cpывaeтcя: "Hу, нaкoнeц-тo!". Я cлeгкa нaпpягaюcь… Cпpaшивaю: "Дoчeнькa, a ктo этo тaкoй - дядь Caшa, я eгo знaю?" Дoчкa тaк paдocтнo oтвeчaeт:
"Maмa c ним нeдaвнo пoзнaкoмилacь, oн дoбpый тaкoй, oн вceгдa пo cуббoтaм к нaм пpиeзжaeт" Я нaчинaю нepвничaть. Дoчкa дoбaвляeт: …
Читать продолжение ▻▻ https://clcker.ru/link/b/201510?erid=2VtzqxCSjDk
1 комментарий
2 класса
Шоколадная колбаса на праздник
Берем:
Печенье Юбилейное 400г
Масло сливочное 150г
Сахар 150г
Молоко 100мл
Какао 3 ст.л
Ароматизатор «ром» 2 капли
1. Половину печенья пробить в блендере в мелкую крошку, другую крошим руками, но не слишком мелко
2. В сотейнике смешиваем молоко, масло, сахар и какао. Нагреваем, постоянно помешивая и держим на огне до однородной массы
3. Вливаем массу в крошку печенья, затем добавляем кусочки покрупнее. В конце пару капель ароматизатора какой с ним аромат, обожаю!
4. Формируем колбаску на пищевой пленке, плотно заворачиваем и забываем нашу колбасу на пару часов в морозилке
1 комментарий
3 класса
салат на каждый день и даже на праздничный стол 🎄😋
Рецепт:
4 отварных яйца
1 банка кукурузы
300 гр консервированных кальмаров
1 огурец
Соль и перец по вкусу
Детали в видео
2 комментария
28 классов
Торт «3 стакана»
Без весов и миксера!
Ингредиенты
Коржи:
яйцо - 2 шт.
кефир - 1 стакан
сахар - 1 стакан
мука - 1 стакан
какао - 2 ст.л.
сода пищевая - 0,5 ч.л.
масло растительное - 2 ст.л
соль щепотка
Крем:
сгущенка вареная - 380 г
сметана 20% - 380 г
у меня крем-фреш
Выпекать 40-45 минут при 180С
d формы 16 см
стакан - 250 мл
Приготовление на видео.
Напишите, что Вы ищете, и мы постараемся это найти!
Левая колонка
О группе
№ 4974166374
Самая вкусная еда таит в себе маленький секрет... в неё бросают всегда щепотку любви...Всё самое вкусное только у нас и для ВАС с ЛЮБОВЬЮ!