5 вкусных блюд из ОДНОЙ КУРИЦЫ. Что приготовить из курицы - Экономное меню

Покупка целой курицы имеет сразу несколько плюсов. Во-первых, тушка обойдется дешевле. Во-вторых, вы приобретаете не один вид мяса, а целый набор. Однако идеи, что приготовить из одной курицы, приходят не сразу. Мы решили помочь и собрали в материале 5 простых и вкусных блюд из разных частей тушки.
Для начала целую тушку делим на составляющие - 2 крыла, 2 голени, 2 бедра, 2 филе грудки и суповой набор (остов и спинка курицы). Эти части мы и будем использовать.
Остов куриной тушки кладем в кастрюлю, заливаем водой (2,5 л) и ставим на огонь. Туда же кладем 1 куриное филе для салата. Варим бульон для супа около часа, на небольшом огне, периодически снимая пену.
ГОТОВИМ 5 вкусных блюд из ОДНОЙ КУРИЦЫ:
Салат с куриной грудкой, огурцом и сыром
ИНГРЕДИЕНТЫ: СМЕТАННО-ГОРЧИЧНАЯ ЗАПРАВКА: Пирожки из слоеного теста с курицей и грибами
ИНГРЕДИЕНТЫ: Для начинки: Выпекать при 180°C ~ 35-40 минут (смотрите по своей духовке)
Гуляш из куриных бедер с подливкой на сковороде
ИНГРЕДИЕНТЫ: Тушеная капуста с гречкой и курицей на сковороде
ИНГРЕДИЕНТЫ: Куриный суп с клецками / Суп с галушками
ИНГРЕДИЕНТЫ:Итак, имея всего одну курицу, получилось приготовить пять разнообразных и сытных угощений
Приятного аппетита, радуйте своих близких!
****************************************
Подробности и детали приготовления смотрите в моем коротеньком видео ниже: