Сталик Ханкишиев

Манты для нового издания книги "Казан, Мангал и другие мужские удовольствия"

И вот рецепт мантов в книге Казан-Мангал не было. Представляете себе?
За что ее только любят! Ну, хоть самый простой рецепт, который "и так все знают" надо было поставить?
Ладно, исправляюсь. Даю такой, что если приготовить все в точности - ахнете.

Был я на днях в гипермаркете одном

Смотрю: прилавки с мясом. Метров тридцать прилавков и все заполнены вполне себе нормальным мясом. Как говорится "нормальным... за свои деньги". И ни одного, блин, человека перед этими прилавками. Ни одного!

Это не плов, а каша, шавля!

Ловлю себя на мысли, что испытываю ностальгию по временам, в которых и не жил - лет на пять, на десять раньше, чем я родился. Тогда, в пятидесятые, все было проще и честнее: музыка и одежда, отношения между людьми и настроение жизни, даже вино и еда тогда были и проще, и честнее. В шестидесятых все стало меняться, все настоящее стало исчезать на глазах и подмениваться модным.