🍕 Закрытая пицца «Кальцоне»

Сегодня отмечается Международный день пиццы. Это итальянское блюдо любимо на всех континентах, а в России популярность пиццы, согласно опросам общественного мнения, растёт с каждым годом. Самыми любимыми наши соотечественники называют пиццы «Пепперони» и «Четыре сыра». Вам, кстати, какая начинка больше по душе?
Сегодня по случаю знаменательного дня предлагаем вам приготовить пиццу, очень почитаемую в центральных и южных регионах Италии – кальцоне. Это вид закрытой пиццы, благодаря чему начинка не заветривается, дольше остаётся сочной и горячей.
Впрочем, не уверены, что истинные любители пиццы позволят ей долго оставаться на столе после выпечки. Конечно, она вкуснее всего сразу после того, как её достали из духовки.
20-30 минут и ароматное блюдо готово, рецепт проще простого. Приготовим?