Описание товара
Майоран – одна из самых популярных пряных трав во всем мире. Его светлые серо-зеленые листики очень ароматные. Со сладкими, пряно-цветочными нотками, жгучего, тонкого и сладкого вкуса одновременно.
Майоран придает блюду невероятный аромат и пикантный вкус. В кулинарии листочки и цветочные почки этой замечательной пряности используют в свежем и высушенном виде. Майоран - универсальная пряность, его добавляют в блюда из рыбы и морепродуктов, мясные и овощные блюда, к птице и грибам, в салаты и пудинги, домашние колбасы и сыры, омлеты и спагетти, соусы и заправки для салатов, маринады и уксусы, консервацию и квашение овощей, для ароматизации ликеров и наливок, чай и компоты.
Он хорошо сочетается с тмином, лавровым листом, базиликом, душистым и черным перцами. Майораном можно заменить соль. Диетологи рекомендуют использовать пряную траву при употреблении тяжелых мясных, бобовых, грибных или жирных блюд и копченостей.
Пряность очень богата эфирными маслами, витаминами и микроэлементами, её активно применяют в народной медицине и косметологии. Майоран улучшает обменные процессы, стимулирует аппетит, устраняет спазмы, оказывает успокоительное действие, снижает кровеносное давление. Благотворно влияет на работу нервной, сердечно-сосудистой, пищеварительной, иммунной систем. Майоран употребляют при сахарном диабете и ожирении. Часто пряность используют в качестве антисептического и бактерицидного средства.
Подробнее
Нет комментариев