Предыдущая публикация
📣🍾Приготовим самые вкусные, праздничные рулетики из баклажанов!
❇️ Нам понадобится:
📍два баклажана
📍2-3 ст ложек сметаны,
📍1 ст ложка (с горкой) творожного сыра,
📍50-80г измельчённых грецких орехов,
📍зелень (кинза, петрушка, укроп),
📍1-2 зубчика чеснока,
📍растительное масло для жарки,
📍4-6 помидорок черри,
📍веточки укропа для украшения!
✅Баклажаны порезать продольно на не очень тонкие слайсы, и замочить в подсоленной воде на 20 минут. Воду слить, баклажаны подсушить салфетками. На небольшом количестве растительного масла обжарить баклажаны с двух сторон до готовности. Готовые слайсы выложить на бумажные полотенца, чтобы убрать лишний жир.
Для начинки: смешать сметану, творожный сыр, зелень, чеснок и орехи.
На остывшие слайсы баклажана выложить ложечкой начинку и свернуть в рулет. Сверху выложить веточку укропа и придавить половинкой помидорки. А помидорку проткнуть зубочисткой или шпажкой.
Наши праздничные, красивые рулетики готовы!
00:37
Следующая публикация
Нет комментариев