Предыдущая публикация
Мясо "по-французски" или "по-деревенски"
Нежное и ароматное блюдо для праздника
Это блюдо из куриных бедер и картофеля с сливочным соусом — отличный выбор для праздничного стола. Оно получается нежным, сочным и очень вкусным. Попробуйте этот простой рецепт, и ваши гости будут в восторге!
Ингредиенты
Куриные бедра — 8 шт.
Соль — по вкусу
Черный перец — по вкусу
Итальянские травы — по вкусу
Чеснок — 1 зубчик
Растительное масло — 1 ст. л.
Луковица — 1 шт.
Картофель — 4 шт.
Жирные сливки — 150 мл
Сыр (твердый) — 100 г
Способ приготовления
Подготовка курицы:
Куриные бедра промойте, обсушите и удалите кожу.
Выложите их в форму для запекания. Посолите, поперчите и посыпьте итальянскими травами.
Добавьте измельченный чеснок и полейте растительным маслом.
Добавление лука и картофеля:
Лук нарежьте полукольцами или мелко нарежьте и добавьте к мясу.
Картофель очистите и нарежьте небольшими дольками, добавьте к курице. При необходимости посолите и поперчите. Все хорошо перемешайте, чтобы мясо оказалось сверху.
Запекание:
Залейте все ингредиенты жирными сливками, закройте форму фольгой и отправьте в разогретую до 180°C духовку на 50 минут. Время может варьироваться в зависимости от вашей духовки.
Добавление сыра:
Через 50 минут снимите фольгу, натрите сыр на крупной терке и равномерно посыпьте сверху. Верните в духовку еще на 10 минут, чтобы сыр расплавился и подрумянился.
Подача:
После запекания дайте немного остыть перед подачей. Подавайте горячим с любимым гарниром или свежими овощами.
Заключение
Мясо "по-французски" или "по-деревенски" станет отличным дополнением к вашему праздничному столу! Оно не только вкусное, но и очень ароматное благодаря сливкам и специям. Приятного аппетита!
Следующая публикация
Нет комментариев