Приветствую вас друзья. Сегодня приготовим ну оочень вкусный салатик из говяжьей печени. Если вы не любите печенку, то попробовав такой салатик, вы наверняка оцените этот продукт. Итак делюсь рецептом:
Ингредиенты:
Говяжья печень отварная-300 гр
лук репчатый - 100 гр
соль - 1 ч.л
сахар -1 ч.л
уксус 6% - 2 ст.л
масло подсолнечное - 2 ст.л
Приготовление.
Для начала замаринуем лук. Для этого нарезаем его на полукольца и заливаем крутым кипятком на 2-3 минуты. Затем сливаем воду и добавляем 1 ч.л сахара, 0,5 ч.л соли и 2 ст.л уксуса 6%. Хорошо перемешиваем и оставляем мариноваться на 2-3 часа.
А тем временем очистим отварную печень от пленки и нарежем тонкой соломкой, обязательно посолить, если при варке не солили, выкладываем маринованный лук, добавляем подсолнечное масло, перец молотый - по вкусу, если не любите, можете не добавлять. Как следует все перемешиваем и можно кушать, а лучше если дать настояться салатику в холодильнике пару часов, будет не забываемый вкус! Приятного аппетита! #салатспечени#печеньслуком#салатспечениилука#салатсмаринованымлуком
Мы используем cookie-файлы, чтобы улучшить сервисы для вас. Если ваш возраст менее 13 лет, настроить cookie-файлы должен ваш законный представитель. Больше информации
Нет комментариев