Ингредиенты:
Мука – 130 гр.
Кукурузный крахмал – 40 гр.
Масло оливковое – 60 гр.
Сахар – 80 гр.
Яйцо – 1 шт.
Апельсиновый сок – 100 мл.
Ванилин – 1 щепотка
Йогурт – 140 мл.
Разрыхлитель – 1 ч.л.
Соль – 1 щепотка
Приготовление:
1.Отжать апельсиновый сок, процедить. Для приготовления кексов отмерить 100 мл. сока.
2.Муку просеить с разрыхлителем, добавить сахар, ванилин, крахмал, соль. Всё перемешать.
3.В другой миске соединить йогурт, яйцо, оливковое масло, апельсиновый сок.
4.Ингредиенты взбить миксером или венчиком.
5.Соединить жидкую смесь в миску с сухой смесью.
6.Замесить тесто до исчезновения комочков муки.
7.Бумажные стаканчики для кексов поместить в силиконовую форму. Заполнить их тестом на 2/3 высоты стаканчика.
8.Выпекать кексы в разогретой до 180*С духовке около 20 минут.
Присоединяйтесь к ОК, чтобы подписаться на группу и комментировать публикации.
Нет комментариев