Предыдущая публикация
САЛАТ ИЗ КАПУСТЫ,АПЕЛЬСИНА И ЗЕЛЕНИ 🥗😋
Ингредиенты:
апельсин крупный - 2 шт.
капуста (белокачанная или савойская) - 300 гр.
небольшой пучок зеленого базилика - 15 гр.
небольшой пучок петрушки - 15 гр.
несколько перьев зеленого лука - 15 гр.
яблочный или белый винный уксус - 3 ст.л.
оливковое масло - 2 ст.л.
соль и перец - по вкусу
Приготовление:
1.Капусту тонко шинкуем и слегка мнем со щепоткой соли.
2.Из одного апельсина выдавливаем сок (нам понадобится 2 ст.л.), второй чистим, нарезаем ломтиками, каждый ломтик разрезаем на 4 части. Зелень нарезаем не очень мелко.
3. Готовим заправку. Для этого смешиваем уксус, апельсиновый сок и масло. Взбиваем вилкой.
4.Смешиваем в салатнике зелень, капусту, апельсины и заправку. Солим и перчим по вкусу. Подаем.
Приятного аппетита!
Следующая публикация
Нет комментариев