Предыдущая публикация
ТОРТ "БАУНТИ" 🍰☕
Ингредиенты:⠀
Корж:
4 шт.- яйцa
200 гр - сахара
200 гр - муки
3 ст. л. - какао
200 мл.- сливки 10%(чтобы пропитать корж);
Крем:
200 гр. - кокосовой стружки (если стружка мелкая, то можно чуть больше)
150 гр. - сахара
250 мл. - молока
150 гр. - сливочного масла
⠀
Приготовление:
1.Взбейте яйца с сахаром. Время взбивания – 15. Яично-сахарная масса должна стать белоснежной.
2.Муку смешайте с порошком какао. Получившуюся смесь добавляйте маленькими порциями к яичной массе. И аккуратно перемешать лопаткой.
3.Форму смазать маслом, выпекать корж при тем. 180*С до готовности.
4.Пока корж остывает приготовьте крем. В небольшой кастрюле смешайте молоко с маслом и сахаром.
5.Поставьте на огонь и растопите масло. Туда же всыпьте кокосовую стружку и все перемешайте.
6.Доведите смесь до кипения и варите 15 минут на медленном огне. 7.Не забывайте периодически помешивaть будущую начинку.
8.Корж разделить на 2 части, пропитать сливками (не обязательно). 9.Выложить крем. Собрать торт, сверху можно шоколaдную глазурь вылить или посыпать стружкой шоколaдной. Если коржи пропитать, то торт Очееень сочный и тает во рту!
Следующая публикация
Рождество Христово: молитвы, колокольный звон и надежда на светлое будущее! Смотрите видео 
Праздничный колокольный звон: символ единства и веры. Интересное в нашем видео! 
Нет комментариев