Рыбные рулетики в беконе с овощной начинкой — необычное, вкусное и сытное блюдо, которому даже не нужен гарнир. Можно подавать как горячее или холодную закуску.
Ингредиенты:
4 шт.- небольших филе окуня
12 полосок - копчёного бекона или грудинки
8 длинных полосок - маринованного( запечённого)болгарского перца
пучок - петрушки
по вкусу - соль
по вкусу - белый перец
Приготовление:
1.Разморозить рыбу и хорошо обсушить бумажными полотенцами. Посыпать солью и перцем.
2.Положить в начало широкой части филе болгарский перец и листики петрушки. Скрутить рулеты в направлении от широкой части к узкой.
3.Обернуть каждый рулет тремя полосками бекона.
4.Запекать в аэрогриле 10 минут при 180*С. В духовке нужно увеличить время в 1,5-2 раза.
5.Подавать по две штуки на порцию с соусом ткемали.
Присоединяйтесь к ОК, чтобы подписаться на группу и комментировать публикации.
Нет комментариев