Ингредиенты:
Сливочное масло(для торта) - 180 гр.
Яйца - 4 шт.
Мука - 180 гр.
Арахисовая паста - 2ст.л.
Разрыхлитель - 10 гр.
Ряженка - 1 кг.
Сахарная пудра - 50 гр.
Молочный шоколад - 100 гр.
Для крема:
Ряженки (у меня две упаковки по 500 г) - 1 кг.
Сливочное масло - 100 гр.
Шоколад молочный - 100 гр.
Сахарная пудра - 50 гр.
Приготовение:
1. Духовку разогреть до 180*С. Масло (180 гр.) взбить с сахаром до бела, вбить по одному яйца, каждый раз хорошо взбивая!
2. Добавить арахисовую пасту, взбить. Добавить муку с разрыхлителем, взбить.
3. Форму для выпечки смазать маслом и присыпать мукой (я пекла в кольце, дно кольцо обернула фольгой и не смазывала ничем), тесто вылить в форму. Выпекать 40 минут( проверяйте на сухую шпажку! Духовки разные может и больше или меньше печься).
4. Готовый пирог вынуть из формы и остудить(если форма закрытая то пусть остывает в форме).
5.Теперь готовим крем: масло взбить с сахарной пудрой в пышную массу.
6.Шоколад растопить.Смешать масло с творогом из ряженки и хорошо взбить, влить растопленный шоколад, хорошо все взбить. Крем готов.
Присоединяйтесь к ОК, чтобы подписаться на группу и комментировать публикации.
Нет комментариев