Предыдущая публикация
ШОКОЛАДНО - ТЫКВЕННЫЙ КЕКС 🍫🥧☕
Ингредиенты:
Тыква тертая - 160 гр.
Мука - 150 гр.
Сахар - 200 гр.
Яйца - 2 шт.
Масло растительное - 3 ст.л.
Какао-порошок - 2 ст.л.
Разрыхлитель - 1 ч.л.
Для крема:
Сливки 33-35 % - 100 мл.
Шоколад - 30 гр.
Сыр творожный, сливочный - 30 гр.
Сахарная пудра - 1 ст.л.
Приготоввление:
1.Тыкву натереть на мелкой терке. В миске соединить яйца и сахар.
Взбить в пышную массу.Добавить масло и тыкву. Перемешать.
2.В отдельной посуде смешать муку, разрыхлитель и какао.Высыпать в основную массу.Перемешать.
3.Форму смазать сливочным маслом. Выложить тесто.
4.Выпекать при температуре 180*С 20-25 минут.
5.Для крема взбить сливки до мягких пиков, добавить сахарную пудру и творожный сыр, взбить в устойчивый крем. Вылить растопленный шоколад. Еще раз взбить. Украсить кекс.
Шоколадно-тыквенный кекс готов.
Следующая публикация
Нет комментариев