Предыдущая публикация
ИМБИРНАЯ "ЁЛКА" К РОЖДЕСТВУ 🌲😋☕
"Елочка" из таких пряников получается не только очень красивой, но и вкусной!
Ингредиенты:
сливочное масло - 115 гр.
сахар - 65 гр.
мед - 155 гр.
яйца -1 шт.
сода - 1/2 ч.л.
корица молотая - 1/2 ч.л.
имбирь молотый - 1 ч.л.
черный молотый перец - 1 щепотка
мускатный орех молотый - 0,5 ч.л.
мука - 375 г
Приготовление:
1.Готовим имбирные пряники. Разогреваем духовку до 180°С.
2.В чаше миксера смешиваем мягкое сливочное масло и сахар (можно использовать как белый, так и коричневый), взбиваем миксером до однородной массы.
3.Добавляем яйцо и снова хорошо взбиваем.
4.Вливаем мед, добавляем все специи и соду. Перемешиваем до однородности.
5.Всыпаем просеянную муку порциями. Замешиваем тесто. Я тесто делала в миксере, но также можно это тесто замесить руками. Тесто очень приятное, не липнет к рукам.
6.Из теста формируем шар, заворачиваем в пленку и оставляем в холодильнике минимум на час.
7.Для приготовления елки я использую вот такой набор вырубок.
8.Духовку разогреваем до 180°С. Тесто раскатываем до толщины 3-4 мм. Вырубками вырезаем элементы елки.А также детали, которые помещаются между «звездами».
9.Перекладываем их на бумагу для выпечки и выпекаем 10-12 минут при 180*С.
10.Далее начинается настоящее творчество! Вооружаемся глазурью, посыпками, карандашами и украшаем элементы елки, как захочется.
11.Собираем елочку, склеивая между собой все элементы елочки.
Следующая публикация
Почему семьи с детьми не могут получить скидки? Путин рассказывает о проблемах с тарифам
Нет комментариев