Предыдущая публикация
МАНТЫ "Просто тают во рту"
Ингредиенты:
..................................
Начинка:
....................
Мясо или готовый фарш
Картошка (по желанию)
Лук репчатый
Топленное масло (или любое другое)
Перец, соль
Для теста:
.....................
Мука
Вода горячая
Масло подсолнечное
Соль
Готовим:
.....................................
Из всех ингредиентов месим тугое тесто.
Для начинки:
Можно нарезать мясо мелко, мелко для того чтобы все соки остались в нем
(кто хочет может использовать фарш).
Нарезаем мелко лук, картофель и добавляем к мясу.
Солим, перчим и добавляем масло.
Раскатываем тесто в тонкий пласт, разрезаем его на средние квадратики и выкладываем на каждый начинку.
Защипляем края и выкладываем в пароварку смазанную маслом.
Отправляем наши манты вариться на 30 минут.
Я подаю манты горячими с соусом из сметаны и чеснока и укропа,
Следующая публикация
Нет комментариев