Полезные советы и рецепты для всех ❤

А вы помните этот вкус?

Ингредиенты:
сахар - 1 стакан
кунжут - 1 стакан
масло сливочное - 30 г

Торт с курагой и черносливом!

Это торт для тех, кто не умеет готовить торты! Если у вас никогда не получается ровно разрезать бисквит на коржи, взбить крем или сделать красивый декор, то вы зашли по адресу! Несмотря на то, что торт готовится проще простого, на вкус он просто восхитительный! Одним кусочком вы точно не ограничитесь!
Ингредиенты:
Корж:
Яйца - 3 шт.
Сахар - 150 г
Разрыхлитель теста - 1 ч.л.
Соль - 1 щепотка
Мука - 170 г
Курага - 60 г
Чернослив - 60 г
Коньяк - 40 мл
Крем:
Сметана 15% - 300 г
Сахар - 120 г
Глазурь:
Шоколад молочный - 90 г
Масло сливочное - 40 г
Сметана 15% - 50 г
Диаметр формы - 20 см.
Приготовление сметанного торта с курагой и черносливом начнё

Оладьи из тыквы в духовке!

Обычно оладьи жарят на сковороде. Но если вы, как и я, не любите жирное и жареное, приготовьте диетические оладьи без масла, без сахара, с рисовой мукой в духовке. Оладушки получаются очень мягкими, нежными, в меру сладкими за счет сладости тыквы, ароматными и красивыми. Тыкву можно использовать свежую или, как в рецепте, замороженную. Для большего аромата в тесто можно добавить сухой имбирь или другие пряности, которые вам по вкусу.
Ингредиенты:
Тыква замороженная - 230 г
Яйца - 1 шт.
Кефир - 120 мл
Мускатный орех - 0,5 ч.л.
Мука рисовая - 90 г
Разрыхлитель - 1 ч.л.
Соль - 1 щепотка
Подготовьте продукты для приготовления оладий из тыквы в духовке.
Тыкву

Тушеная капуста со стручковой фасолью на сковороде!

Новый взгляд на тушёную капусту. Она, безусловно, хороша сама по себе, но я порой экспериментирую и добавляю к ней разные овощи. В этот раз решила приготовить со стручковой фасолью. Вышло очень вкусно! Подавать такую капусту можно как гарнир или самостоятельное блюдо. До Рождества блюдо будет актуально для постящихся, а после праздников - для всех, кто решит устроить себе разгрузочные дни.
Ингредиенты:
Капуста белокочанная - 500 г
Лук репчатый - 50 г
Морковь - 100 г
Фасоль стручковая - 120 г
Масло растительное - 2 ст.л.
Соль - по вкусу
Подготовьте все продукты и начнём готовить вкусную тушёную капусту со стручковой фасолью на сковор

Повидло из мандаринов!

Ароматное, яркое и необыкновенно вкусное повидло готовится просто и быстро. Добавляйте его в десерты, йогурты. Подавайте к чаю или кофе с выпечкой, или просто вприкуску.
Для приготовления берите мандарины без косточки. Когда прилавки рынков и магазинов полны этим замечательным цитрусом, готовьте такое повидло, не отказывайте себе в удовольствии.
Ингредиенты:
Мандарины - 900 г (чистый вес)
Лимон - 1 шт.
Сахар - 400 г
Получается одна банка 500 мл
Возьмите ингредиенты для приготовления повидла из мандаринов.
Мандарины и лимон помойте. Затем очистите кожуру.
Мандарины разберите на дольки, и если есть косточки, удалите. Лимон нарежьте и уберите косточки.
Взбейте ц

А вы любите выпечку с вишней?

Ингредиенты:
‣ яйца – 3 шт
‣ мука – 80 г
‣ какао – 50 г
‣ сахар – 120 г
‣ молоко – 300 мл
‣ цедра лимона – от 0,5 шт
‣ размороженная вишня – 150-200 г
Приготовление:
1. Смешать яйца и сахар. Через мелкую тёрку натереть цедру лимона.
2. Всыпать через сито какао и муку. Влить молоко. Все хорошо смешать, получится жидкое тесто, как блинное.
3. Форму для запекания смазать сливочным маслом, выложить вишню, залить тесто.
4. Выпекаем в духовке 30-40 минут при 180 градусах, до сухой зубочистки.

Перловая каша с овощами!

А вы любите перловку?

Перловую кашу с овощами можно приготовить на сытный семейный обед или ужин. Вкусная, питательная каша будет актуальна во время Поста и для вегетарианцев. А в повседневном меню такая каша отлично подойдет в качестве гарнира к мясу или рыбе.
Ингредиенты:
Перловая крупа - 0,5 стакана
Морковь - 1 шт.
Лук - 1 шт.
Помидоры - 1 шт.
Кукуруза консервированная - 4-5 ст.л.
Масло растительное - 2-3 ст.л.
Соль - 0,5 ч.л.
Вода - 1,5 стакана
Продукты для приготовления перловой каши с овощами соберите по списку. Перловую крупу промойте и залейте холодной водой на несколько часов. Замачивание перловки необходимо для того, чтобы уменьшить время варки кр

А вы любите салаты с авокадо?

Ингредиенты:
Авокадо
Помидоры черри
Базилик
Оливковое масло
Виноградный уксус
Соль, перец
Травы по вкусу