Маринад для креветок на сковороде!

Обязательно попробуйте маринад для креветок на основе кетчупа - это идеальный вариант приготовления вкусных креветок. Вы можете использовать любые виды креветок, но я предпочитаю средние - они отлично обволакиваются маринадом, так как томятся на сковороде прямо в нём.
Желательно замариновать морепродукты в размороженном виде минимум на 1 час. Можно выложить их в пищевой контейнер и залить маринадом, отправляясь на пикник. Они отлично промаринуются, после чего их можно будет приготовить на большой сковороде на костре или на гриле. По желанию добавляйте и другие специи, пряности.
Ингредиенты:
Маринад:
Горчица в зернах - 2 ст.л.
Кетчуп - 3 ст.л.
Соевый с

Куриный лангет - сытное, вкусное и аппетитное блюдо!

Подойдет к обеду или к ужину. Минимум затраченного времени, да и продукты самые доступные. Горячее блюдо для любого стола!
Ингредиенты:
Куриное филе - 300 г
Яйцо - 1 шт.
Панировочные сухари - 1/2 стакана
Растительное масло - 50 г
Соль, специи - по вкусу
Чтобы сделать куриный лангет, подготовьте необходимые ингредиенты. Для приготовления берите филе куриной грудки.
Куриное мясо нарежьте на порционные тонкие продольные кусочки. Накройте их пленкой и немного отбейте кухонным молоточком. Благодаря накрытой пленке кусочки мяса сохранят свою форму и будут выглядеть аккуратно.
Отбитое мясо посыпьте солью и молотым перцем. По желанию можн

Идеальные блинчики!

молоко – 500 мл
мука – 250 г
яйцо – 1 шт
растительное масло – 4 ст.л
соль – 1 ч.л
сахар – 3 ч.л
дрожжи – 1,5 ч.л

Свинина по-гречески!

Нежные, сочные, мягкие кусочки свинины в ароматном, с огуречной свежестью соусом, станут отличным горячим блюдом к столу в будни и праздники. Готовится блюдо просто и относительно быстро. Хорошо подойдет корейка, свиная шея, вырезка. Греческий йогурт можно заменить обычным классическим йогуртом или сметаной.
Ингредиенты:
Мякоть свинины - 400 г
Лук репчатый - 1-2 шт.
Чеснок - 1-2 зубчика
Оливковое масло - 40 мл
Соль - вкусу
Перец черный молотый - по вкусу
Сладкая и острая молотая паприка - по вкусу
Базилик сушеный - 0,25 ч.л.
Орегано - 0,25 ч.л.
Кумин - 0,25 ч.л.
Соус:
Йогурт натуральный - 150 г
Огурец свежий - 0,5 шт.
Чеснок - 1 зубчик
Соль и перец черный

Вкусное, сытное и ароматное блюдо!

говядина – 700 г
копченые рёбра – 300 г
лук – 1 большой
огурцы солёные – 150 г
картофель – 200 г
сосиски – 2 шт
охотничьи колбаски – 4 шт
ветчина – 200 г
колбаса копчёная – 200 г
маслины или оливки – 100 г
лимон – 0,5 шт
томатная паста – 140 г
соль – по вкусу

Курица по-сычуаньски!

Нашла на просторах интернета интересный рецепт приготовления курицы по-сычуаньски от известного шефа, которым спешу поделиться с вами. Готовится все очень просто и действительно быстро, а результат вас приятно удивит. На гарнир я подавала вареный рис, полив его подливкой со сковороды, получилось очень вкусно, советую.
Ингредиенты:
Куриные бедра - 1 кг
Рисовый уксус - 1 ст.л.
Соевый соус - 1 ст.л.
Вода - 1 ст.л.
Соль и перец - по вкусу
Сахар - 1 ч.л.
Корень имбиря - 1,5 см
Чеснок - 2 зубчика
Сычуаньский перец - 6-8 шт.
Перец чили - по вкусу
Кунжутное масло - 2 ст.л.
Зеленый лук - 2 шт.
Апельсиновая цедра - 1 ч.л.
Получается примерно 3 порции
Возьмите все

У каждой хозяйки должен быть этот рецепт

Ингредиенты:
- 2 куриных грудки
- 3 моркови
- 3 луковицы
- 6 зубчиков чеснока
- 1 пучок петрушки
- соль, паприка, сухой чеснок, черный перец, приправа для мяса по вкусу

Пирог с вареньем на сковороде!

Отличный вариант для семейного чаепития! Я вам предлагаю приготовить пирог не в духовке, а на сковороде - это удобнее и проще, ведь за его выпеканием не нужно следить. Выпечка готовится на минимальном нагреве. Аппетитный аромат предупредит вас о том, что пирог можно вынимать из сковороды.
Вы вольны выбрать любое густое варенье по своему вкусу, главное - не выкладывать его много, иначе оно опустится на дно и подгорит. Я использовала сливовое варенье, но также отлично сочетаться с румяной выпечкой будут яблочное и грушевое, апельсиновое и т.д., не кислые заготовки.
Ингредиенты:
Яйцо куриное - 2 шт.
Кефир любой жирности - 150 мл
Сахар - 70-80 г
Соль - 1 щепо