В челябинских детсадах нашли сырный фальсификат

«Исследовав данные, внесенные в информационную систему «Меркурий», инспекторы надзорного ведомства обнаружили явно фальсифицированный сыр. Как выяснилось в ходе проверки, 4 февраля поставщик из Челябинска направил 3,4 кг сыра «Голландский» брянского производства в два детских социальных учреждения областного центра», — сообщила Татьяна Нахтигаль, пресс-секретарь Уральского межрегионального управления Россельхознадзора.
По ее словам, сомнительный продукт, который поставили детям под видом сыра, был выпущен 17 января на предприятии поселка Локоть Брянской области. По документам для его производства использовали молокосодержащий заменитель молочного сыра «Славянский». Причем на предприятии умудрились из 20 тонн сырья немолочного происхождения сварить такой же объем якобы настоящего сыра.
Как напомнили в надзорном ведомстве, по требованиям федерального закона № 29-ФЗ «О качестве и безопасности пищевых продуктов» запрещается пускать в продажу пищевые продукты, не соответствующие представленной на этикетке информации. При этом, как предполагают в Россельхознадзоре, непроверенный фальсифицированный сыр может нанести вред здоровью человека.
В итоге детским соцучреждениям направлены письма о необходимо провести лабораторные испытания продукции перед ее использованием. Также можно обратиться в управление Россельхознадзора, где готовы отобрать пробы и безвозмездно провести исследования в Челябинском филиале ФГБУ «ВНИИЗЖ». Уполномоченному лицу предприятия-поставщика, оформившему документы на поставки подозрительного сыра, направлено предупреждение.
Автор: Евгений Аникиенко
Фото: Юлия Боровикова («Вечерний Челябинск»)