Шакшука и её секреты 🍳 А вы уже пробовали самую популярную яичницу в мире?

⠀
Ловите рецепт, сохраняйте и обязательно попробуйте😉
⠀
Мелко рубим лук. Перец нарезаем соломкой.
В сковороде на среднем огне разогреваем 1 ст.л. масла. Кладем лук и перец, мелко рубленный чеснок, жарим, помешивая, 5 минут.
Добавляем порезанные помидоры🍅, солим, перчим и тушим ещё 5 минут.
Сделать в соусе ямки для желтков и разбить яйцо так, чтобы желток попал в ямку, а белок оказался сверху.
Готовим на маленьком огне под закрытой крышкой, пока не схватится белок.
Украшаем зеленью и наслаждаемся жидким желточком и изобилием овощей 😋
⠀
В шакшуке самое главное - это соус, а не яйца, чем больше соуса - тем лучше шакшука, поэтому сковородка должна быть небольшой и поглубже.
⠀
Есть у нас тут любители яиц на завтрак? Какой ваш любимый рецепт?
➖➖➖➖➖
🥩 Доставка: shop.alem.ws +79780562606
🔺наши магазины:
Маяковского 12, Озенбаш 1 (Строгановка), Акъ-Къая 45, Кечкеметская 70