Предыдущая публикация
📌Рецепт грибного соуса
✔️Ингредиенты:
- 200 г шампиньонов или других грибов (нарезанных)
- 1 небольшая луковица (мелко нарезанная)
- 2 столовые ложки сливочного масла
- 1 столовая ложка муки
- 250 мл говяжьего бульона
- 60 мл сливок (жирностью 20%)
- Соль и перец по вкусу
📌Инструкции:
1. Растопите сливочное масло в большой сковороде на среднем огне.
2. Добавьте лук и грибы в сковороду и обжарьте их до мягкости, примерно 5-7 минут.
3. После того, как грибы и лук станут мягкими, посыпьте муку поверх и тщательно перемешайте.
4. Постепенно добавьте говяжий бульон, помешивая, чтобы избежать комочков. Продолжайте готовить, пока соус не загустеет, примерно 5 минут.
5. Добавьте сливки в соус и продолжайте готовить на среднем огне еще 2-3 минуты, пока соус не станет густым и однородным.
6. Попробуйте соус и при необходимости добавьте соль и перец по вкусу.
7. Грибной соус готов!
👌🏻Подавайте его к свежеиспеченному стейку.
✔️Вы можете нарезать стейк и полить его грибным соусом или предложить соус отдельно в соуснике. Приятного аппетита!
➖➖➖➖➖
🥩 Доставка: shop.alem.ws +79780562606
🔺наши магазины:
Маяковского 12, Озенбаш 1 (Строгановка), Акъ-Къая 45, Кечкеметская 70
Следующая публикация
Нет комментариев