Предыдущая публикация
МЯСНАЯ СОЛЯНКА
Ингредиенты:
Говядина – 500 гр
Лук – 3 шт
Соленые огурцы – 3 шт
Сосиски – 2 шт
Сардельки – 2 шт
Копченая колбаса – 5 кусочков
Соль – по вкусу
Лимон
Маслины
Приготовление:
1.Мясо вымыть, залить 1,5-2 л воды и сварить бульон. Лук порезать кубиками и обжарить в растительном масле.
2.Мясо вынуть из бульона и мелко нарезать.
3.Сосиски порезать кружочками, сардельки - соломкой, колбасу - на 4-6 долек.
4.Все слегка обжарить в сливочном масле и выложить в кастрюлю.
5.Огурцы очистить от кожицы и нарезать кубиками, добавить лук, влить процеженный бульон и тушить все 10-15 мин.
6.Солянку разлить по тарелкам, сверху разложить ломтики лимона и маслины. https://sun9-13.userapi.com/impf/OyKEWROLPpDaMPNNihfEst_8Fzj3LWCQrG3nlw/zYcAtyCMrDc.jpg?size=800x533&quality=96&sign=063ff8904846195a7d9ef1afcfea699d&type=album&utm_source=odnoklassniki.ru&utm_medium=social&utm_campaign=myasnaya-solyankaingredientygovyadina-
Следующая публикация
Комментарии 2