Предыдущая публикация
Малосольная сельдь в пакете
Очень простой в приготовлении рецепт вкусной малосольной рыбки. Ни с какими маринадами не надо возиться.
Ингредиенты:
Сельдь — 1 шт.
соль — 2 ст. л.
сахар — 1 ст. л.
Если добавить специальные приправы для соления рыбы, тогда рыбка получится пряной, а только с сахаром и солью просто малосольная сельдь. Выбирайте по своему вкусу.
⠀
Приготовление:
⠀
Приготовьте два пакета для пищевых продуктов, и прямо над одним пакетом обсыпать рыбу смесью из сахара и соли. Не забудьте хорошенько насыпать смеси в жабры.
Теперь селедочку сложите в два пакетика, один в другой, и плотно завяжите.
Уберите в холодильник на 2 суток.
И еще, хотя бы один раз в день немного встряхните мешочек, и переверните его, чтобы рыба хорошо просолилась со всех сторон.
И даже если она проведет дольше времени в холодильнике, рыба не пересолится.
Следующая публикация
Нет комментариев