Простой в пригoтовлении!
Нам понадобится:
- 300г творога
- 150г йогурта (у меня клубничный)
- 30г сахара
- 10г желатина+40г воды
Ягодный слой:
- 150г ягод (малина, вишня, клубника)
- 200г воды
- 30г сахара
- 10г желатина+40г воды
Приготовление:
Замочить желатин в двух пиалах, залив водой минут на 10. Нагреть, поставив пиалы в горячую воду. При помешивании растворить желатин.
Творог, йогурт и сахар пробить блендером до однородности. Добавить желатин и быстро размешать. Вылить в блюдо, у меня диаметр 18см. Отправить в холодильник на 30-40 минут до застывания верхнего слоя.
Для ягодного слоя растворить в 200г воды 30г сахара. Добавить растопленный желатин, быстро размешать. Добавить ягоды.
Вылить ягодный сироп на белый слой, отправить в холодильник до полного застывания
Присоединяйтесь к ОК, чтобы подписаться на группу и комментировать публикации.
Нет комментариев