Предыдущая публикация
Ингредиенты:
⚡ Сеймовская курица для бульона
⚡500 г овощной смеси (тыква, морковь, сельдерей, лук-порей)
⚡30 г сливочного масла
⚡соль, перец по вкусу
⚡250 мл сливок (жирность 20%)
⚡200 г белого хлеба для гренок
Способ приготовления👇🏻
👩🍳Сварить куриный бульон. Готовую курицу вынуть, мясо отделить от костей и нарезать ломтиками.
👩🍳 В глубокой сковороде обжарить на сливочном масле тыкву и овощи, залить 1 стаканом куриного бульона и тушить 20 минут. Дать смеси немного остыть, после чего измельчить в блендере до получения однородной массы.
👩🍳Выложить пюре в кастрюлю, добавить сливки и куриное филе, довести до кипения, добавить специи и варить 3 минуты. Подавать с гренками.
Присоединяйтесь к ОК, чтобы посмотреть больше фото, видео и найти новых друзей.
Нет комментариев