У этого растения, которое по науке называется мелотрия шершавая, множество народных названий: мексиканский огурец, мексиканский мини-арбуз, мексиканский кислый огурец, мышиная дыня, мышиный арбуз. Также как и обычный огурец мелотрия относится к семейству тыквенных, плодоносит маленькими вытянутыми полосатыми плодиками, по вкусу напоминающими смесь огурца и лайма. Придает пикантный вкус салатам, как обычный огурец может солиться и мариноваться. Растение многолетнее, представляет собой высокорослую лиану, но в климатических условиях России выращивается как однолетник. Помимо съедобных плодов, мелотрия образует съедобный клубень. Растение очень урожайное, с одного куста можно собрать до 7 кг плодов и клубень весом до 1 кг
Присоединяйтесь к ОК, чтобы подписаться на группу и комментировать публикации.
Нет комментариев