Предыдущая публикация
Так готовят китайские повара.
Котлеты, которые можно есть каждый день: даже гарнира не надо
Ингредиенты для китайских котлет:
Фарш — 600 г;
Манная крупа — 4 ст. л.;
Лук репчатый — 2 шт.;
Яйца — 2 шт.;
Соль — ½ ч. л.;
Перец черный — щепотка;
Паприка — ½ ч. л.;
Кориандр — ½ ч. л.;
Картофель — 2 шт.
Приготовление китайских котлет:
Смешиваем фарш с манной крупой, перемешиваем и оставляем на 10 минут. Нарезаем крупными кусочками репчатый лук, разбиваем к нему яйца, погружным миксером превращаем ингредиенты в однородную массу.
В луковую массу высыпаем соль, черный перец, паприку и кориандр. Выливаем луковую массу в фарш, тщательно вымешиваем и отбиваем мясную смесь.
Смачиваем руки в воде, формируем из фарша котлеты. В сковороде разогреваем растительное масло, обжариваем котлеты до румяной корочки — запечатываем их.
Очищенный картофель нарезаем тонкими пластинами. Выкладываем в глубокую сковороду пластины картофеля, на него котлеты. Заливаем котлеты 50 мл воды, накрываем крышкой. На медленном огне тушим котлеты 15 минут.
Следующая публикация
Комментарии 18
Этот метод реально работает, и я до сих пор в восторге от результата.
Всё подробно описала в заметке, чтобы помочь вам.
Заходите на страничку, если хотите узнать, как это сделать
Здравствуйте! У вас имеются проблемы со зрением? Тогда я приглашаю вас к себе, чтобы вы могли прочесть у меня на страничке один хороший рецепт, который меня саму спас от операции и слепоты! Просто нажмите мне на имя и вы увидите его! Я сильно испортила зрение на работе, а потом со временем оно стало падать очень быстро и сильно. Я начала думать об операции, боялась ослепнуть полностью. Но мне подсказали попробовать это и мне помогло! Теперь я вижу и даже читать могу без очков! Всем рекомендую попробовать, очень эффективно восстанавливает зрение!